{"product_id":"palettenmesser-8117","title":"Palettenmesser 23 cm Don Carlos","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePalettenmesser 23 cm\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist ein Streichwerkzeug für Konditorei, Patisserie und Küche. Die lange, ungeschliffene Klinge ist nicht zum Schneiden gedacht, sondern zum Verteilen, Glattstreichen und Anheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge federt über ihre gesamte Länge nach. Genau diese Flexibilität lässt Glasuren, Cremes und Massen gleichmäßig ausziehen, ohne dass Kanten oder Streifen stehen bleiben. Die abgerundete Spitze schont beschichtete Bleche und Tortenränder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgeführt in rostfreiem Stahl und als \u003cem\u003eSTAINLESS\u003c\/em\u003e graviert – bei einem Werkzeug, das ständig mit feuchten und säurehaltigen Massen arbeitet, die einzig sinnvolle Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer schwarze POM-Griff ist mit drei Nieten gefasst, lebensmittelecht, spülmaschinenfest und formstabil. Die Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"F. HERDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298704531721,"sku":"8117.230.POM","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8117.230.POM_A.png?v=1788252097","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/en\/products\/palettenmesser-8117","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}