{"title":"Ambacht","description":"\u003cp\u003eIn onze collectie \"Ambacht\" vind je robuuste en betrouwbare werk- en ambachtsmessen van F. HERDER Solingen, die speciaal voor dagelijks gebruik op de bouwplaats en in de werkplaats zijn ontwikkeld. Of je een professionele vakman bent of ambitieuze klusprojecten uitvoert – hier vind je het passende gereedschap voor jouw taken. Ons assortiment omvat gespecialiseerde messen zoals snijmessen voor fijn houtwerk, zadelmakersmessen voor leerbewerking, precieze kabelmessen voor elektra-installaties en efficiënte isolatiemessen voor isolatiewerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElk mes in deze collectie kenmerkt zich door zijn weerstandsvermogen en ergonomie, om je ook bij veeleisende en langdurige werkzaamheden maximaal comfort en veiligheid te bieden. De robuuste klingen zijn erop ontworpen om ook de hardste materialen te weerstaan en precieze sneden mogelijk te maken. Vertrouw op de bewezen kwaliteit \"Made in Germany\" van F. HERDER, die sinds 1727 staat voor duurzaamheid en functionaliteit. Ontdek nu jouw ideale ambachtsmes en beheers elke uitdaging met precisie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"viertelmondmesser-walnuss","title":"Kwartmaanmes \/ zadelmakersmes","description":"Het Don Carlos kwartmaanmes walnoot is het ideale professionele gereedschap voor leer-, zadelmakers- en vloerleggerswerkzaamheden. De scherpe sikkelkling van carbonstaal C75 (59–60 HRC) garandeert langdurige scherpte en precisie bij het afstoten van gelaste naden, voegen of leerranden. Door de holle snede wordt de wrijving geminimaliseerd en het zuiverste snijden mogelijk gemaakt.\n\nDe ergonomische greep van edel walnotenhout, vervaardigd in onze Solinger schrijnwerkerij, biedt een perfecte balans en veilige grip – ook bij vochtige omstandigheden. Met een klinglengte van 10 cm en een compacte totale lengte van 22 cm beheers je elke ambachtelijke uitdaging moeiteloos.\n\nOmdat carbonstaal gevoeliger is voor corrosie, is een voorzichtige handwas en direct afdrogen na elk gebruik aan te bevelen. Onderhoud jouw messen aanvullend met speciale messenolie, om roestvorming te voorkomen en de legendarische snijvastheid te behouden.","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44623208972553,"sku":"4529.100.WALNUT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Viertelmondmesser_Walnuss.png?v=1755076702"},{"product_id":"viertelmondmesser-sattlermesser-lederscheide","title":"Kwartmaanmes \/ zadelmakersmes leren schede","description":"\u003cp\u003eOnze hoogwaardige leren scheden van echt rundleer zijn de ideale aanvulling op onze DON CARLOS kwartmaanmessen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze op maat gemaakte hoezen bieden niet alleen een eersteklas bescherming, maar stralen ook tijdloze elegantie uit. Het slijtvaste rundleer zorgt ervoor dat uw kwartmaanmes veilig wordt opgeborgen, terwijl het natuurlijke karakter van het leer elk stuk een individuele toets geeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dit aanbod wordt \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ealleen de leren schede\u003c\/span\u003e, zonder mes verkocht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe leren scheden passen bij ons 4259.100 - kwartmaanmes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44623237677321,"sku":"LEATHERCOVER.4529.100","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/LC.png?v=1697616847"},{"product_id":"stechmesser-zuschneidemesser","title":"Steekmes \/ uitsnijmes","description":"\u003cp\u003eHet steekmes, ook bekend als uitsnijmes, is een veelzijdig gereedschap voor precieze sneden. Oorspronkelijk ontwikkeld voor precieze uitbeenwerkzaamheden in de vleesverwerking, is het ook uitstekend geschikt voor het uitsnijden van vlees, vis en groente. De scherpe kling van roestvrij Solinger staal zorgt voor zuivere, gecontroleerde sneden, terwijl de ergonomische kunststof greep een veilige grip biedt. Robuust, duurzaam en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"15.5","offer_id":45378560786697,"sku":"8654.155.GREEN","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18","offer_id":45378560819465,"sku":"8654.180.GREEN","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21","offer_id":45378560852233,"sku":"8654.210.GREEN","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/stechmesser-solingen-zuschneidemesser.png?v=1755261569"},{"product_id":"fleischermesser-schlachtmesser","title":"Slagersmes \/ slachtmes","description":"\u003ch2\u003eErgonomische kunststof greep van polypropyleen – robuust, hygiënisch en gripvast\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe greep bestaat uit hoogwaardig \u003cstrong\u003epolypropyleen (PP)\u003c\/strong\u003e – een duurzame, levensmiddelenveilige kunststof die speciaal voor professioneel gebruik werd ontwikkeld. Hij is \u003cstrong\u003eantislip, vormvast\u003c\/strong\u003e en ligt dankzij zijn ergonomische vorm veilig in de hand – ook bij langere snijwerkzaamheden of vochtige omstandigheden. Polypropyleen overtuigt door zijn \u003cstrong\u003eonderhoudsgemak\u003c\/strong\u003e en hoge bestendigheid tegen water, vetten en schoonmaakmiddelen. Daarmee is deze greep de perfecte keuze voor \u003cstrong\u003eslagerij, keuken en bedrijf\u003c\/strong\u003e, waar veiligheid, comfort en hygiëne op de eerste plaats staan.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"Grün \/ 12","offer_id":45378895282441,"sku":"8688.120.GREEN","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 12","offer_id":45378895315209,"sku":"8688.120.RED","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 12","offer_id":45378895347977,"sku":"8688.120.BLUE","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 12","offer_id":45378895380745,"sku":"8688.120.BLACK","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 14","offer_id":45378896888073,"sku":"8688.140.GREEN","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 16","offer_id":45378896953609,"sku":"8688.160.GREEN","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 18","offer_id":45378896986377,"sku":"8688.180.GREEN","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 21","offer_id":45378897019145,"sku":"8688.210.GREEN","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 26","offer_id":45378897051913,"sku":"8688.260.GREEN","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 31","offer_id":45378897084681,"sku":"8688.310.GREEN","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 14","offer_id":45378897117449,"sku":"8688.140.RED","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 16","offer_id":45378897150217,"sku":"8688.160.RED","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 18","offer_id":45378897182985,"sku":"8688.180.RED","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 21","offer_id":45378897215753,"sku":"8688.210.RED","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rot \/ 26","offer_id":45378897248521,"sku":"8688.260.RED","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rot \/ 31","offer_id":45378897281289,"sku":"8688.310.RED","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau \/ 14","offer_id":45378897314057,"sku":"8688.140.BLUE","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 16","offer_id":45378897346825,"sku":"8688.160.BLUE","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 18","offer_id":45378897379593,"sku":"8688.180.BLUE","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 21","offer_id":45378897412361,"sku":"8688.210.BLUE","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau \/ 26","offer_id":45378897445129,"sku":"8688.260.BLUE","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 31","offer_id":45378897477897,"sku":"8688.310.BLUE","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 14","offer_id":45378897510665,"sku":"8688.140.BLACK","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 16","offer_id":45378897543433,"sku":"8688.160.BLACK","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarz \/ 18","offer_id":45378897576201,"sku":"8688.180.BLACK","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 21","offer_id":45378897608969,"sku":"8688.210.BLACK","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarz \/ 26","offer_id":45378897641737,"sku":"8688.260.BLACK","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Schwarz \/ 31","offer_id":45378897674505,"sku":"8688.310.BLACK","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 12","offer_id":45378910945545,"sku":"8688.120.YELLOW","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 14","offer_id":45378910978313,"sku":"8688.140.YELLOW","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 16","offer_id":45378911011081,"sku":"8688.160.YELLOW","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 18","offer_id":45378911043849,"sku":"8688.180.YELLOW","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 21","offer_id":45378911076617,"sku":"8688.210.YELLOW","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gelb \/ 26","offer_id":45378911109385,"sku":"8688.260.YELLOW","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gelb \/ 31","offer_id":45378911142153,"sku":"8688.310.YELLOW","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8688.120.green_a.jpg?v=1740486844"},{"product_id":"hautmesser","title":"Huidmes","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER huidmes is jouw onmisbare helper wanneer het om het precies en efficiënt onthuiden gaat. Met zijn scherpe, gebogen kling van 10 cm lengte is het speciaal ontworpen om vlees van huid en bot te scheiden, zonder daarbij het waardevolle vlees te beschadigen. Het is het perfecte gereedschap voor iedereen die in de vleesverwerking werkzaam is of als jager waarde legt op een zuiver en snel uitbenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling van dit huidmes is van roestvrij 4034 staal vervaardigd, dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van 56-57 HRC biedt de kling een uitstekende snijvastheid en laat zij zich indien nodig eenvoudig bijslijpen. De precieze slijping en de gebogen vorm maken het mogelijk moeiteloos door pezen en bindweefsel te glijden en zo een zuiver resultaat te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomisch gevormde greep van walnotenhout ligt aangenaam en veilig in jouw hand. Met een greeplengte van 15 cm en een totale lengte van 25 cm is het mes optimaal uitgebalanceerd en maakt het een precieze geleiding mogelijk. Zoals al onze messen wordt ook dit huidmes in Solingen vervaardigd, waar wij sinds 1727 inzetten op traditioneel ambacht en de modernste productietechnieken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit huidmes is ideaal voor slagers, jagers en hobbykoks die wild of vlees zelf uitbenen. Het is uitstekend geschikt voor het onthuiden van wild, het pareren van stukken vlees of het verwijderen van zilvervlies. Ook bij de bereiding van vis kan het je waardevolle diensten bewijzen, wanneer het erom gaat huid en graten precies te verwijderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet F. HERDER huidmes is een teken van onze lange traditie en onze inzet voor kwaliteit. Als deel van ons assortiment voor de vleesverwerking staat het voor betrouwbaarheid en precisie. Vertrouw op de expertise van F. HERDER Solingen – Made in Germany, sinds 1727, voor generaties van tevreden klanten.\u003c\/p\u003e","brand":"F. HERDER","offers":[{"title":"Walnuss","offer_id":48121844105481,"sku":"0375.100.WALNUT","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/0375.100.WALNUT_A.jpg?v=1740487058"},{"product_id":"fischhauer-messer","title":"Vishakmes","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER vishakmes is jouw betrouwbare gereedschap voor de professionele visverwerking. Met zijn robuuste, 30 cm lange kling is het speciaal ontwikkeld om dikke graten door te snijden en viskoppen en vinnen af te scheiden. Of je in de vishandel, in de gastronomie of als gepassioneerde visser werkzaam bent – dit mes maakt een efficiënte en krachtige bewerking van grote vissen mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling van dit vishakmes is van roestvrij 4034 staal vervaardigd, dat bekendstaat om zijn weerstandsvermogen en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van 56-57 HRC biedt de kling een uitstekende snijvastheid en is zij robuust genoeg om ook harde graten aan te kunnen. De precieze slijping en de stabiele bouwwijze zorgen ervoor dat je ook bij veeleisende taken steeds een zuiver resultaat bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe greep van slijtvast polypropyleen biedt je een veilige en hygiënische grip, zelfs in een natte omgeving. Met een totale lengte van 45,5 cm is het mes optimaal uitgebalanceerd en maakt het een krachtige geleiding mogelijk. De productie in Solingen biedt je de bewezen F. HERDER kwaliteit, die berust op onze lange traditie en onze hoge eisen aan ambacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit vishakmes is onmisbaar voor iedereen die grote vissen verwerkt. Het vergemakkelijkt het verdelen van kabeljauw, zalm, tonijn en andere grote vissoorten aanzienlijk. Gebruik het voor het snelle en zuivere afscheiden van koppen en staarten, voor het fileren en voor het doorsnijden van wervelkolommen. Het is een gereedschap dat zowel professionals als ambitieuze hobbykoks de beste diensten bewijst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet F. HERDER vishakmes is een bewijs van onze expertise in de vervaardiging van speciale messen. Sinds 1727 staan wij voor kwaliteit en betrouwbaarheid. Vertrouw op een mes dat aan de hoge eisen van de visverwerking tegemoetkomt en je gedurende vele jaren zal begeleiden – Made in Germany, van F. HERDER Solingen.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"30","offer_id":49006446379273,"sku":"8611.300.GREEN","price":93.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Fischhauermesser_FIschmesser_mit_Wellenschliff.jpg?v=1740486891"},{"product_id":"dammstoffmesser","title":"Isolatiemes","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER isolatiemes is jouw gespecialiseerde gereedschap voor zuivere en efficiënte sneden door de meest verschillende isolatiematerialen. Met zijn lange, gezaagde kling van 21 cm lengte glijdt het moeiteloos door materialen zoals polystyreen, minerale wol, schuimstof of karton. Dit mes is een onmisbare begeleider voor vaklieden, klussers en iedereen die in de bouw en renovatie werkzaam is en precieze isolatiesneden nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling van het isolatiemes is van roestvrij 4034 staal vervaardigd, dat een hoge corrosiebestendigheid en duurzaamheid biedt. Met een hardheid van 56-57 HRC behoudt de gezaagde snede haar scherpte ook bij intensief gebruik gedurende lange tijd. De speciale tanding is erop ontworpen vezelige en zachte materialen zuiver door te snijden, zonder ze te verscheuren of te laten vasthaken, wat tot professionele werkresultaten leidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe robuuste greep van polypropyleen biedt je een veilige en antislip grip, zelfs wanneer je met handschoenen werkt of jouw handen vochtig zijn. Met een totale lengte van 35 cm is het mes goed uitgebalanceerd en maakt het een comfortabele en gecontroleerde geleiding mogelijk. De productie in Solingen biedt je de vertrouwde F. HERDER kwaliteit, die berust op eeuwenlange ervaring in de messenproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit isolatiemes is ideaal voor gebruik op bouwplaatsen, in werkplaatsen of bij renovatieprojecten. Het is perfect geschikt voor het op maat snijden van isolatieplaten, voor het aanpassen van isolaties in tussenruimtes of voor het snijden van verpakkingsmaterialen. Het is een precies gereedschap dat je helpt materiaalverlies te minimaliseren en een efficiënte werkwijze te waarborgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVertrouw op de kwaliteit en traditie van F. HERDER Solingen. Sinds 1727 staan wij voor hoogwaardige messen die de eisen van het dagelijkse gebruik weerstaan. Het isolatiemes is nog een voorbeeld van onze expertise in de vervaardiging van speciale gereedschappen – Made in Germany, voor professionele eisen en langdurige prestatie.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"21","offer_id":49006548156681,"sku":"8612.210.GREEN","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8612.210.GREEN_A.jpg?v=1740487064"},{"product_id":"kochmesser-schwer","title":"Koksmes - zwaar","description":"\u003cp\u003eHet koksmes is het veelzijdige universele gereedschap in de keuken. Met zijn 3 mm robuuste en brede kling snijdt het moeiteloos vlees, vis en groente. Precieze en scherpe sneden zijn dankzij zijn veelzijdigheid gegarandeerd. Een must voor elke kok!\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"Grün \/ 21","offer_id":49006637580553,"sku":"8631.210.GREEN","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün \/ 26","offer_id":49006637613321,"sku":"8631.260.GREEN","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 21","offer_id":49006637777161,"sku":"8631.210.RED","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot \/ 26","offer_id":49006637809929,"sku":"8631.260.RED","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blau \/ 21","offer_id":49006637973769,"sku":"8631.210.BLUE","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blau \/ 26","offer_id":49006638006537,"sku":"8631.260.BLUE","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 21","offer_id":49006638170377,"sku":"8631.210.BLACK","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ 26","offer_id":49006638203145,"sku":"8631.260.BLACK","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb \/ 21","offer_id":49006638399753,"sku":"8631.210.YELLOW","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gelb \/ 26","offer_id":49006638432521,"sku":"8631.260.YELLOW","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/arbeitsmesser-kuechenmesser-gruener-griff_8631.210.green.jpg?v=1757312068"},{"product_id":"gartenmesser-krautermesser","title":"Tuinmes \/ kruidenmes","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER tuin- en kruidenmes is jouw handzame en precieze helper voor alle werkzaamheden in de tuin en in de keuken. Met zijn gebogen, 8 cm lange carbonstalen kling is het ideaal voor het oogsten van kruiden en groente, voor het snijden van fijne scheuten of voor het schoonmaken van kleinere planten. Dit mes is een onmisbaar gereedschap voor elke tuinier en kok die waarde legt op kwaliteit en traditioneel ambacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling van hoogwaardig carbonstaal biedt een uitstekende scherpte en snijvastheid met 59-60 HRC, wat precieze en zuivere sneden mogelijk maakt. Let op: carbonstaal is niet roestvrij. De kling kan bij contact met water roesten en moet daarom steeds goed geolied en droog gehouden worden. Deze eigenschap is deel van het karakter en de uitmuntende snijprestatie van carbonstalen messen, die door kenners bijzonder wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe greep van echt hout ligt aangenaam en veilig in jouw hand. Een stabiele messing ring bij de klingovergang zorgt voor extra stabiliteit en een aantrekkelijke uitstraling. Met een totale lengte van 18,5 cm en een gewicht van slechts 75 g is het mes licht en handzaam. De greeplengte van 15 cm biedt ook bij langere werkzaamheden comfort. De productie in Solingen staat garant voor de kwaliteit en duurzaamheid die je van F. HERDER verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit mes is veelzijdig inzetbaar: gebruik het in de tuin voor het oogsten van salade, bieslook of basilicum, voor het verwijderen van klein onkruid of voor het snijden van stekken. In de keuken is het perfect voor het fijnmaken van kruiden, voor het schoonmaken van champignons of voor het voorbereiden van kleine groenten. Het is een precies gereedschap dat je bij fijne werkzaamheden de beste diensten zal bewijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet F. HERDER tuin- en kruidenmes staat voor de lange traditie en expertise van ons huis. Sinds 1727 vervaardigen wij messen van de hoogste kwaliteit. Dit mes is een stuk ambacht dat je bij jouw tuin- en keukenwerkzaamheden zal begeleiden – Made in Germany, van F. HERDER Solingen.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55195821867273,"sku":"4333.080.WALNUT","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/4333Gartenmesser.png?v=1744362077"},{"product_id":"fleischermesser-walnuss","title":"Slagersmes walnoot","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"234\"\u003eJouw betrouwbare slachtmes – voor precies werken van de eerste snede tot het laatste detail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"612\"\u003eOf het in de slagerij, bij het huisslachten of in de professionele verwerking is: ons standaard slagers- \/ slachtmes is een echt werkbeest. De extreem scherpe, doorgeharde kling van roestvrij speciaalstaal glijdt moeiteloos door spierweefsel, vet en zelfs pezen – ideaal voor het\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evlotte, gecontroleerde verdelen van vlees, gevogelte en vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"913\"\u003eDankzij zijn evenwichtige balans en de antislip, ergonomische greep ligt het mes ook bij lange slachtsessies veilig in de hand. De klingvorm is bewust geoptimaliseerd voor maximale snijgeleiding en duurzaamheid – perfect voor precies onthuiden, uitbenen of verdelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1032\"\u003eDit slachtmes is geen speelgoed – het is een professioneel gereedschap voor iedereen die weet wat hij doet.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"12","offer_id":55765567668489,"sku":"0388.120.WALNUT","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14","offer_id":55765567701257,"sku":"0388.140.WALNUT","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16","offer_id":55765598601481,"sku":"0388.160.WALNUT","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18","offer_id":55765598634249,"sku":"0388.180.WALNUT","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21","offer_id":55765598667017,"sku":"0388.210.WALNUT","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26","offer_id":55765598699785,"sku":"0388.260.WALNUT","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"31","offer_id":55765598732553,"sku":"0388.310.WALNUT","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/0388.120.walnut.png?v=1750677159"},{"product_id":"stechmesser-walnuss","title":"Steekmes walnoot","description":"\u003cp\u003eSteekmes \/ uitsnijmes – veelzijdig keukengereedschap voor precieze sneden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet steekmes, ook bekend als uitsnijmes, is een essentieel gereedschap voor elke goed uitgeruste keuken. Oorspronkelijk ontwikkeld om dieren precies te steken, heeft dit mes zich in de loop der jaren gevestigd als een uiterst veelzijdig gereedschap voor een veelheid aan keukensneden. Met zijn smalle, lange kling is het ideaal voor precieze sneden bij vlees, vis, groente en andere ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelzijdigheid in het gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOf je stukken vlees wilt verdelen, vis wilt fileren of groente fijn wilt snijden – het steekmes biedt je de hoogste precisie en controle. Het is perfect geschikt voor het afsteken van pezen, het uitbenen van vlees of het snijden van dunne sneden voor de fijnste gerechten. Vooral bij de bereiding van sashimi of bij het fijnmaken van kruiden komt de buitengewone scherpte en precisie van het steekmes tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuust design voor een lange levensduur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal is het steekmes bijzonder duurzaam en resistent tegen slijtage. De stabiele kling blijft lang scherp en weerbaar, ook bij veelvuldig gebruik. De ergonomische greep zorgt voor een veilige grip en een aangename hantering, zelfs bij veeleisender snijwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect voor precisiewerk in de keuken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn lange en smalle kling maakt het steekmes bijzonder precieze sneden en een uitstekende controle mogelijk. Dit maakt het tot een onmisbaar gereedschap voor hobbykoks en professionals die veel waarde leggen op detail en nauwkeurigheid. Het steekmes is uitstekend geschikt voor professioneel gebruik in slagerij en gastronomie – en net zo goed voor iedereen die in de eigen keuken met de hoogste precisie wil werken.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"15.5","offer_id":55774771740937,"sku":"0354.155.WALNUT","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18","offer_id":55774771773705,"sku":"0354.180.WALNUT","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/0354.155_a.png?v=1750774056"},{"product_id":"hackebeil-spalt-messer-walnuss","title":"Beensplijtermes \/ hakbijl walnoot","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER beensplijtermes, ook bekend als hakbijl, is jouw krachtige gereedschap voor veeleisende taken in de keuken, bij de BBQ en outdoor. Met zijn dikke kling van 160 mm en een gewicht van 390 g is het ideaal voor het verdelen van botten, voor het splijten van wild of voor het voorbereiden van grotere stukken vlees. Het is het perfecte mes voor iedereen die een robuuste en betrouwbare kling voor hard werk nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling van deze hakbijl is van roestvrij 4034 staal vervaardigd, dat bekendstaat om zijn taaiheid en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van 56-57 HRC is de kling extreem weerbaar en behoudt zij haar scherpte ook bij sterke belasting. De dikke kling maakt het mogelijk met gerichte slagen botten zuiver door te snijden, zonder dat de kling beschadigd raakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe greep van edel walnotenhout ligt veilig en comfortabel in jouw hand. Met een greeplengte van 130 mm en een totale lengte van 290 mm is de hakbijl optimaal uitgebalanceerd en maakt hij een krachtige en gecontroleerde geleiding mogelijk. De productie in Solingen staat voor de hoge kwaliteit en het traditionele ambacht die je van F. HERDER verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit beensplijtermes is veelzijdig inzetbaar: of het bij het verdelen van een heel stuk wild is, bij het voorbereiden van ribbetjes voor de grill of bij het hakken van grotere groentesoorten – het is een gereedschap dat je in veel situaties waardevolle diensten zal bewijzen. Ook voor outdooractiviteiten zoals bushcraft of kamperen, waar robuuste gereedschappen gevraagd zijn, is het een uitstekende keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe F. HERDER hakbijl is een stuk van onze lange traditie en onze inzet voor kwaliteit. Sinds 1727 vervaardigen wij messen die aan de hoogste eisen voldoen. Vertrouw op de robuustheid en betrouwbaarheid van deze hakbijl – Made in Germany, van F. HERDER Solingen, voor veeleisende taken.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"16","offer_id":55808079888649,"sku":"0313.160.WALNUT","price":63.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Hackmesser-Knochenspaltmesser_Fleisch_und_Knochen_m_helos_schneiden_0313.160.WALNUT.jpg?v=1757313309"},{"product_id":"kochmesser-walnuss","title":"Koksmes walnoot","description":"\u003cp\u003eHet F. HERDER koksmes met walnotenhouten greep is jouw veelzijdige begeleider voor alle taken in de keuken. Verkrijgbaar in twee maten (kling 210 mm of 260 mm) is het het hart van elke keukenuitrusting en ideaal voor het snijden, hakken, in blokjes snijden en wiegen van groente, vlees en kruiden. Dit mes verenigt traditioneel ambacht met modern design en maakt koken tot een plezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kling is van hoogwaardig roestvrij 4034 staal vervaardigd, dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van 56-57 HRC biedt de kling een uitstekende snijvastheid en laat zij zich indien nodig eenvoudig bijslijpen. De precieze slijping en de evenwichtige vorm maken het mogelijk moeiteloos door de meest verschillende levensmiddelen te glijden en zo steeds een zuiver resultaat te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ergonomisch gevormde greep van edel walnotenhout ligt aangenaam en veilig in jouw hand. Met een greeplengte van 150 mm is het mes optimaal uitgebalanceerd en maakt het een comfortabele en precieze geleiding mogelijk, ook bij langere snijwerkzaamheden. Zoals al onze messen wordt ook dit koksmes in Solingen vervaardigd, waar wij sinds 1727 inzetten op de hoogste kwaliteitsnormen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit koksmes is een onmisbaar gereedschap voor elke hobbykok en professional. Of je fijne julienne-reepjes wilt snijden, een braadstuk wilt verdelen of kruiden wilt hakken – het F. HERDER koksmes beheerst elke uitdaging met brille. Kies tussen de kling van 210 mm voor meer wendbaarheid of de kling van 260 mm voor grotere snijtaken en meer bereik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet F. HERDER koksmes met walnotenhouten greep is een symbool van onze lange traditie en onze inzet voor kwaliteit. Het is een stuk ambacht dat je vele jaren in jouw keuken zal begeleiden. Vertrouw op de expertise van F. HERDER Solingen – Made in Germany, sinds 1727, voor onvergelijkelijke kookervaringen.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"21","offer_id":55808334856457,"sku":"0331.210.WALNUT","price":60.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"26","offer_id":55808364347657,"sku":"0331.260.WALNUT","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/0331.260_A.png?v=1751284020"},{"product_id":"spachtelmesser-holzgriff","title":"Plamuurmes houten greep","description":"\u003cp data-end=\"572\" data-start=\"200\"\u003eHet Herder \u003cstrong data-end=\"243\" data-start=\"211\"\u003eplamuurmes met houten greep\u003c\/strong\u003e is jouw betrouwbare helper voor renovatie, ambacht en creatief werk. Met zijn stabiele, flexibele carbon-kling is het perfect geschikt voor plamuren, gladstrijken, verwijderen van verf of het aanbrengen van vul- en kleefmassa's. De ergonomische houten greep ligt aangenaam in de hand en zorgt voor precies werken zonder vermoeidheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"797\" data-start=\"574\"\u003eVervaardigd volgens traditioneel ambacht overtuigt dit plamuurmes door duurzaamheid, robuustheid en functionaliteit. Of je een professionele vakman of klusser bent – hier krijg je een gereedschap dat doet wat het belooft.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"2","offer_id":56162606645513,"sku":"0179.020.PADOUK","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":56162620670217,"sku":"0179.030.PADOUK","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":56162615165193,"sku":"0179.040.PADOUK","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5","offer_id":56162615197961,"sku":"0179.050.PADOUK","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56162615230729,"sku":"0179.060.PADOUK","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7","offer_id":56162615263497,"sku":"0179.070.PADOUK","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8","offer_id":56162615296265,"sku":"0179.080.PADOUK","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":56162615329033,"sku":"0179.100.PADOUK","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":56162615361801,"sku":"0179.120.PADOUK","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/spachtelmesser-holzgriff-renovierung-handwerk_0179.030.jpg?v=1758544833"},{"product_id":"schnitzmesser-padouk","title":"Houtsnijmes padoek","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"699\"\u003eHet Herder \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"290\"\u003ehoutsnijmes met padoek-greep\u003c\/strong\u003e verenigt traditioneel Solinger ambacht met edel natuurhout. De fijn gebogen kling maakt precies werken mogelijk bij het \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"462\"\u003ehoutsnijden, knutselen en handwerken\u003c\/strong\u003e – en is dankzij haar vorm ook geschikt voor zachter materiaal zoals het pompoensnijden met Halloween. De elegante padoek-houten greep ligt ergonomisch in de hand en zorgt voor veilig, aangenaam werken over een lange tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"978\"\u003eOf je beginner, ambitieuze hobby-houtsnijder of ervaren vakman bent – dit houtsnijmes overtuigt door scherpte, stabiliteit en duurzame kwaliteit. En in tegenstelling tot goedkope importwaar kies je hier voor echt Solinger vakwerk, dat generaties kan doorstaan.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"4.5","offer_id":56167761117449,"sku":"0287.045.PADOUK","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Schnitzmesser_Padouk-Griff_Prazise_Holzschnitzerei_aus_Solingen_0287.045.PADOUK.png?v=1758701783"},{"product_id":"schnitzmesser-kurbismesser-solingen","title":"Houtsnijmes \/ kerfmes padoek","description":"\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"668\"\u003eHet Herder \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"404\"\u003ehoutsnijmes \/ kerfmes met padoek-greep\u003c\/strong\u003e verenigt Solinger precisie met edel natuurhout. De smalle, gebogen kling is perfect geschikt voor \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"578\"\u003efijn snijwerk, houtambacht en creatieve knutselprojecten\u003c\/strong\u003e. Dankzij de bijzonder spitse vorm kunnen ook filigrane details zuiver worden uitgewerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"967\"\u003eDe ergonomische \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"707\"\u003epadoek-houten greep\u003c\/strong\u003e zorgt voor een veilige grip en ligt aangenaam in de hand – ook ideaal voor langere werkzaamheden. Naast houtprojecten is dit mes uitstekend geschikt voor het \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"894\"\u003epompoensnijden met Halloween\u003c\/strong\u003e, omdat het moeiteloos door de schil glijdt en precieze patronen mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1141\"\u003eIn tegenstelling tot goedkope importwaar kies je hier voor echt \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1056\"\u003eSolinger ambacht\u003c\/strong\u003e: duurzaam, scherp en betrouwbaar – een gereedschap dat je vele jaren begeleidt.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"4.5","offer_id":56168341209353,"sku":"0291.050.PADOUK","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Schnitzmesser_Kurbismesser_mit_Padouk-Griff_ideal_fur_Halloween_Holzschnitzen_291.png?v=1758706049"},{"product_id":"gemuse-und-salaterntemesser","title":"Groente- en salade-oogstmes carbon","description":"\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"343\"\u003eHet \u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"57\"\u003eoogstmes\u003c\/strong\u003e is jouw veelzijdige helper in de tuin – of het voor knapperige groente of frisse salade is.\u003cbr data-start=\"148\" data-end=\"151\"\u003eMet een \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"193\"\u003eklinglengte van 9 tot 13 cm\u003c\/strong\u003e is het perfect geschikt voor de precieze \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"244\"\u003egroenteoogst\u003c\/strong\u003e, terwijl de langere varianten met een \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"306\"\u003ekling van 15,5 tot 21 cm\u003c\/strong\u003e ideaal zijn voor de \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"335\"\u003esalade-oogst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"673\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"367\"\u003escherpe kling\u003c\/strong\u003e zorgt voor zuivere sneden, en de \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"435\"\u003ecompacte, ergonomische vorm\u003c\/strong\u003e ligt aangenaam in de hand. Zo wordt het oogsten niet alleen efficiënt, maar ook moeiteloos.\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003eEen onmisbaar gereedschap voor alle \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"582\"\u003ehobbytuiniers\u003c\/strong\u003e die waarde leggen op verse, zelf geoogste ingrediënten – van het radijsje tot de romanosalade.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"Wellenschliff \/ 15.5","offer_id":56371806667017,"sku":"0317.155.WALNUT.W","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wellenschliff \/ 18","offer_id":56371806699785,"sku":"0317.180.WALNUT.W","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wellenschliff \/ 21","offer_id":56371806732553,"sku":"0317.210.WALNUT.W","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glattschliff \/ 9","offer_id":56371806765321,"sku":"0317.090.WALNUT","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Glattschliff \/ 10.5","offer_id":56371806798089,"sku":"0317.105.WALNUT","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glattschliff \/ 13","offer_id":56371806830857,"sku":"0317.130.WALNUT","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glattschliff \/ 15.5","offer_id":56371806863625,"sku":"0317.155.WALNUT","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glattschliff \/ 18","offer_id":56371806896393,"sku":"0317.180.WALNUT","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glattschliff \/ 21","offer_id":56371806929161,"sku":"0317.210.WALNUT","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/Gemuse-Salat-ernte-messer_0317.155.walnut.w.png?v=1762248405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/collections\/Handwerk.jpg?v=1742374044","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/nl\/collections\/ambacht.oembed","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}