{"title":"Wetstaven \u0026 scherpers","description":"In onze collectie vind je de ideale \u003cstrong\u003ewetstaaf\u003c\/strong\u003e voor jouw keukenmessen: van klassieke stalen staven tot keramische en diamantwetstaven – alles in Solingen vervaardigd voor langdurige scherpte. Wetstaven richten de snede op, behouden de scherpte en vervangen regelmatig slijpen door het hoogwaardige aftrekken.","products":[{"product_id":"wetzstahl-walnuss-holzgriff","title":"Wetstaaf 21cm walnotenhouten greep","description":"\u003cp\u003eBreng professionele scherpte in jouw keuken! Met onze \u003cstrong\u003e21 cm profi-wetstaaf\u003c\/strong\u003e van hoogwaardig, roestvrij speciaalstaal breng je messen en scharen moeiteloos naar een nieuw niveau. De ergonomische walnotengreep ligt aangenaam in de hand en biedt je door de extra vingerbescherming maximale veiligheid tijdens het scherpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze duurzame wetstaaf zorgt ervoor dat jouw klingen langer scherp blijven en veilig werken altijd gewaarborgd is. Of het lange keukenmessen of scharen zijn – deze wetstaaf is geschikt voor al jouw klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisch en functioneel: dankzij de geïntegreerde ring aan de greep kun je de wetstaaf eenvoudig ophangen en heb je hem altijd binnen handbereik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen onmisbaar gereedschap voor jouw keuken – voor duurzame scherpte en professioneel comfort!\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"21","offer_id":49001385558281,"sku":"1188.210.WALNUT","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/1188.210.WALNUT_A.png?v=1740486526"},{"product_id":"wetzstahl-21cm-kunststoffgriff","title":"Wetstaaf 21cm kunststof greep","description":"\u003cp\u003eProfessionele scherpte voor jouw keuken! Onze 21 cm profi-wetstaaf van hoogwaardig, roestvrij speciaalstaal brengt jouw messen en scharen moeiteloos naar een nieuw niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoordelen in één oogopslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch \u0026amp; veilig:\u003c\/strong\u003e de greep ligt perfect in de hand en biedt door de vingerbescherming maximale veiligheid bij het scherpen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzaam \u0026amp; effectief:\u003c\/strong\u003e zorgt voor een langdurige scherpte van jouw klingen en is bijzonder duurzaam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig:\u003c\/strong\u003e geschikt voor alle klingen – van lange keukenmessen tot scharen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisch:\u003c\/strong\u003e dankzij de geïntegreerde ring kun je de wetstaaf eenvoudig ophangen en heb je hem altijd binnen handbereik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen onmisbaar gereedschap voor iedereen die waarde legt op scherpe messen en professioneel comfort!\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"21","offer_id":49001382838537,"sku":"1123.210.BLACK","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/1123.210.BLACK_A.png?v=1740486932"},{"product_id":"belgischer-brocken","title":"Belgische Brok slijpsteen","description":"\u003cp\u003eMet de Belgische Brok haal je een stuk natuur in jouw werkplaats, om jouw messen naar een nieuw niveau van scherpte te brengen. Deze unieke natuurlijke waterslijpsteen uit de Ardennen staat bekend om zijn fijne korrel van ca. 6000 en zorgt voor een precieze, spiegelgladde snede. Hij is het ideale gereedschap om jouw messen na het voorslijpen de laatste, vlijmscherpe slijping te geven en ze voor professioneel gebruik voor te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Belgische Brok kenmerkt zich door zijn hoge aandeel van ongeveer 30 procent ingesloten granaat, een edelsteen die bekendstaat om zijn hardheid. Het zijn deze granaatdeeltjes die tijdens het slijpproces een fijne slijppasta vormen en zo zorgen voor een uiterst voorzichtige en effectieve bewerking van de messenkling. Met een afmeting van ca. 100 x 40 x 14 mm en een gewicht van ca. 200-230 g ligt de 100 procent zuivere natuursteen goed in de hand en maakt hij een gecontroleerde geleiding mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruik is uiterst eenvoudig: bevochtig de steen met water om de slijppasta te activeren. Houd jouw kling in de passende hoek en trek haar zacht over het oppervlak van de steen. De Belgische Brok is perfect voor het aftrekken van jouw klingen na het voorslijpen, om een maximale scherpte te bereiken en de standtijd van jouw sneden te verlengen. Hij is ideaal voor iedereen die waarde legt op een perfecte snede en zijn messen zelf wil onderhouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze slijpsteen is een must voor elke messenliefhebber, kok, vakman of jager die zijn gereedschap in topconditie wil houden. Of het keukenmessen, jachtmessen of fijne gereedschappen zijn – de Belgische Brok zorgt voor een onvergelijkelijke scherpte, die je zult voelen. Hij is ook een uitstekende aanvulling op jouw bestaande slijpbenodigdheden en biedt een natuurlijk alternatief voor synthetische slijpstenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de Belgische Brok ontvang je een stuk natuur en traditie, dat perfect past bij de hoogwaardige messen van F. HERDER Solingen. Als fabrikant die sinds 1727 staat voor kwaliteit en ambacht weten wij hoe belangrijk een scherp mes is. Deze slijpsteen is de ideale aanvulling op jouw F. HERDER messen en biedt je duurzaam de beste snijresultaten – Made in Germany.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Herder Messer","offers":[{"title":"10","offer_id":55518030627081,"sku":"9940.100","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/9940.100_c_e8da1a13-f6ce-4d5f-a8a4-dbf9b784c8fb.png?v=1749735739"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/collections\/1188.210_Koch.png?v=1733218424","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/nl\/collections\/wetstaaf-scherper-messenonderhoud.oembed","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}