{"product_id":"filetiermesser-schmal-don-carlos","title":"Fileermes smal Don Carlos","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003esmalle fileermes\u003c\/strong\u003e van F. HERDER heeft een bijzonder slank, recht lemmet met fijne punt. Het is verkrijgbaar in 18 en 21 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geringe lemmetbreedte is hier de doorslaggevende maat: hoe smaller het blad, hoe minder weerstand het bij het indringen biedt en hoe nauwer het zich tussen filet en graat laat voeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rechte snede ligt over de volle lengte aan en scheidt bij de haal gelijkmatig. Daarmee is het mes berekend op lange, zuivere snijvlakken, zoals die bij het fileren en pareren worden gevraagd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e18 cm is de wendbaarste maat, 21 cm brengt meer lemmetlengte voor grote stukken. De groene kunststof greep is ongevoelig voor vocht en eenvoudig te reinigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet draagt de gravure \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, de aanduiding \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY STAINLESS\u003c\/em\u003e, het schoppen-teken met het opschrift \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e en het serie-opschrift \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e. Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"18","offer_id":57338602750217,"sku":"8672.180.GREEN","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21","offer_id":57338603897097,"sku":"8672.210.GREEN","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8672.180.GREEN_A.png?v=1789565861","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/nl\/products\/fileermes-smal-don-carlos","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}