{"product_id":"abhaeutemesser-breit-don-carlos","title":"Abhäutemesser breit","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ebreite Abhäutemesser\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist in 15,5 und 18 cm erhältlich. Die Klinge ist deutlich breiter als bei den schlanken Schlachtmessern und stark nach oben geschwungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Bauform ist auf das Abziehen der Haut zugeschnitten: Der weit ausgestellte Klingenbauch liefert bei jedem Zug eine lange Schnittstrecke, sodass große Flächen in wenigen Bewegungen abgelöst werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Spitze ist nach oben gezogen und zeigt beim flachen Arbeiten von der Haut weg. Durchstiche, die das Fell entwerten würden, lassen sich so vermeiden – gearbeitet wird ziehend, nicht stechend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie breite Klinge bringt zudem Gewicht in den Schnitt. Der grüne Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, die Angabe \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY STAINLESS\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e. Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"15.5","offer_id":57338602782985,"sku":"8675.155.GREEN","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18","offer_id":57338603929865,"sku":"8675.180.GREEN","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8675.155.GREEN_A.png?v=1789565862","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/products\/abhaeutemesser-breit-don-carlos","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}