{"product_id":"ausbeinmesser-gebogen-don-carlos","title":"Ausbeinmesser gebogen","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser mit gebogener Klinge\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist das Messer für das Lösen von Fleisch vom Knochen. Es ist in 12, 13 und 15,5 cm erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge ist schmal und nach oben geschwungen. Die Biegung folgt der Kontur von Gelenken und Knochen: Die Schneide bleibt beim Umfahren in Kontakt, während eine gerade Klinge an derselben Stelle abheben würde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrei Klingenarten stehen zur Wahl. Die \u003cstrong\u003esteife Klinge\u003c\/strong\u003e gibt keinen Millimeter nach und trägt beim Hebeln am Gelenk; die \u003cstrong\u003eClassic-Klinge\u003c\/strong\u003e ist der Standard für die tägliche Arbeit; die \u003cstrong\u003eFlex-Klinge\u003c\/strong\u003e gibt unter Druck nach und schmiegt sich eng an den Knochen an, sodass weniger Fleisch zurückbleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen. Neben Grün gibt es die 13-cm-Ausführung in Rot und die 15,5-cm-Flex-Ausführung in Glitzer Grün.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, die Angabe \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY STAINLESS\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e. Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"12 \/ Grün \/ Steife Klinge","offer_id":57338602717449,"sku":"8671.120.GREEN.STIFF","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 \/ Grün \/ Classic","offer_id":57338603700489,"sku":"8671.130.GREEN","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 \/ Grün \/ Flex-Klinge","offer_id":57338603733257,"sku":"8671.130.GREEN.FLEX","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 \/ Rot \/ Classic","offer_id":57338603766025,"sku":"8671.130.RED","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15.5 \/ Grün \/ Classic","offer_id":57338603798793,"sku":"8671.155.GREEN","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15.5 \/ Grün \/ Flex-Klinge","offer_id":57338603831561,"sku":"8671.155.GREEN.FLEX","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15.5 \/ Glitzer Grün \/ Flex-Klinge","offer_id":57338603864329,"sku":"8671.155.GLITTGREEN.FLEX","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8671.120.GREEN.STIFF_A.png?v=1789565861","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/products\/ausbeinmesser-gebogen-don-carlos","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}