{"product_id":"ausbeinmesser-gerade-don-carlos","title":"Ausbeinmesser gerade","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAusbeinmesser mit gerader Klinge\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist in 13 und 15,5 cm erhältlich. Die schmale Klinge verläuft gerade und endet in einer feinen Spitze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGerade und gebogene Ausbeinmesser lösen dieselbe Aufgabe unterschiedlich: Die gerade Klinge sticht kontrolliert ein und führt lange, gerade Schnitte entlang eines Knochens, während die gebogene Ausführung Rundungen folgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie schlanke Klingenbreite hält den Widerstand gering, sodass sich das Messer zwischen Fleisch und Knochen schieben lässt, ohne die Partie aufzureißen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13 cm ist die wendige Länge für enge Stellen, 15,5 cm reicht tiefer in große Stücke hinein. Der grüne Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, die Angabe \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY STAINLESS\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e. Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"DON CARLOS","offers":[{"title":"13","offer_id":57338602848521,"sku":"8685.130.GREEN","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15.5","offer_id":57338603995401,"sku":"8685.155.GREEN","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/8685.130.GREEN_A.png?v=1789565862","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/products\/ausbeinmesser-gerade-don-carlos","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}