{"product_id":"heringsmesser-4923","title":"Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHeringsmesser 4,5 cm\u003c\/strong\u003e von F. HERDER ist ein Spezialmesser für das Ausnehmen und Entgräten von Hering und anderen kleinen Fischen. Mit nur 4,5 cm Klingenlänge gehört es zu den kürzesten Messern im Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie sehr kurze, gerade Klinge sitzt unmittelbar am Griff. Dadurch lässt sie sich fast wie eine Verlängerung des Daumens führen – die Voraussetzung für das schnelle, immer gleiche Arbeiten am Fisch, auf das dieses Werkzeug ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuffällig ist das Verhältnis von Klinge zu Griff: Der lange, zur Spitze hin angeschrägte Buchenholzgriff nimmt ein Vielfaches der Klingenlänge ein und gibt der Hand auch mit nassen Fingern eine sichere Auflage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge trägt die Gravur \u003cem\u003eFriedr. Herder Abr. Sohn\u003c\/em\u003e, die Herkunftsangabe \u003cem\u003eSOLINGEN GERMANY\u003c\/em\u003e, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug \u003cem\u003ePIKAS\u003c\/em\u003e sowie den Serienschriftzug \u003cem\u003eDon Carlos\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"F. HERDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298704400649,"sku":"4923.045.BEECH","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/9313\/2700\/files\/4923.045.BEECH_A.png?v=1788252096","url":"https:\/\/herder-solingen.de\/products\/heringsmesser-4923","provider":"F. Herder Messer","version":"1.0","type":"link"}