Mit persönlicher Gravur: Wähle genau das, was zu dir passt: Steakmesser, Frühstücksmesser als Set – für dich oder als Geschenk.
Personalisiert mit Lasergravur
Einzigartiges Geschenk für Freunde & Familie
100 % Made in Solingen
Hochwertige Materialien
Ergonomischer Griff & perfekte Balance
Das beliebte Frühstücksmesser – jetzt im praktischen 2er Set mit persönlicher Gravur!
Tradition und Individualität vereint: Unsere PIKAS Buckelsmesser aus Solingen werden in Handarbeit gefertigt und bieten höchste Präzision. Jedes Messer wird mit einer Lasergravur personalisiert – du entscheidest, ob Name, Botschaft oder Initialen.
Wähle dein Set:
Glattschliff: Für feine Schnitte, vielseitig einsetzbar in der Küche.
Wellenschliff: Ideal für Brot & Brötchen – schneidet durch, ohne zu quetschen.
Details
Klinge
Gesamtlänge
22 cm
Länge
11,5 cm
Gewicht
47 g
Stahlsorte
4034 Rostfrei
Griff
Stahlhärte
56-57 HRC
Grifflänge
11 cm
Material
Echtholz verschiedene Sorten
Für hochwertige Pflege der Echtholzgriffe und langanhaltende Schärfe der Klinge empfehlen wir unser eigenes Messeröl
In unserer Traditionsschreinerei im Herzen Solingens fertigen wir jeden Messergriff in akribischer Arbeit aus Hölzern wie Walnuss, Olive, Kirsche oder Buche – allesamt aus ausgewählten Wäldern. Vom ersten Zuschnitt bis zur feinen Politur steckt handwerkliche Präzision in jedem Arbeitsschritt, sodass Sie mit jedem Griff nicht nur ein Stück regionale Wertschöpfung, sondern auch die hervorragende Qualität „Made in Solingen“ unterstützen. Die individuelle Holzmaserung verleiht jedem Griff eine ganz eigene, natürliche Schönheit – so wird Ihr Frühstücksmesser zum unverwechselbaren Unikat auf Ihrem Tisch.
Personalisierung durch präzise Lasergravur
Mit modernster Lasertechnologie kann jeder Wunschtext dauerhaft und detailgenau in die Klinge eingraviert werden. So entsteht ein einzigartiges, persönliches Geschenk, das dauerhaft in Erinnerung bleibt
Fragen & Antworten
Ist es Carbonstahl
Nein, die Buckelsmesser sind aus rostfreiem Stahl.
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Kundenbewertungen
4,960 Bewertungen
5 von 5 Sternen
Tolle handwerkliche Qualität
titof_do
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Wir haben unsere Messer zu Ostern bekommen. Tolle Handwerkliche Qualität. Ich besitze schon die originalen Buckelmesser aus Carbon Stahl seit langem. Aber dieses Zweierset kommt auch mit in jeden Urlaub 😁
5 von 5 Sternen
Top Qualität
ollihvw
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Dieses "Brötchenmesser" eignet sich hervorragend für... so ziemlich alles andere auf dem Esstisch auch, sogar zum Steak- und Gemüseschneiden. Dazu sieht es auch noch gut aus.
Das sind sehr hochwertige Messer und sehen schön aus, auch durch die Holzgriffe. Brötchen lassen sich sehr gut aufschneiden, scharfer Wellenschliff und die Handhabung super. 5 Sterne von mir.
Das Pikas-Messer ist super scharf, liegt sehr gut in der Hand, ich arbeite total gerne damit. Leider ist nach zwei Monaten eine Niete abgegangen, so dass die beiden Holzwangen schon beginnen, auseinander zu klaffen. Jedoch wurde mir nach einem freundlichen Kontakt mit der Firma Herder sehr kurzfristig einen Ersatzmesser zugeschickt. Mein Fazit: nicht nur ein Pik As, sondern gleich vier Asse für die Firma Herder!
Habe dieses Messer lasern lassen, um es zu verschenken. Super Ware aus Solingen, top Laserung, genau wie ich es wollte. Ist zwar etwas teurer, aber kauft man ja nicht jeden Tag. Top Empfehlung.
Sehr gute Qualität, sehr gut verarbeitet. Keine Kanten am Griff, wie aus einem Guss. Auch spürt man die Klinge am Griff überhaupt nicht. Die Klinge ist sehr scharf, das Brötchen lässt sich ohne Druck schneiden. Als Hinweis, solche Messer nur von Hand waschen, nie in die Spülmaschine, gleich gar nicht, mit Holzgriff.
Habe dieses Messer für die Arbeit als Vesper Messer gekauft. Die Klinge als auch der Griff sind sehr gut verarbeitet. Der Holzgriff hat eine angenehme Haptik. Die Klinge hat eine gute Breite, sowohl zum Schneiden als auch zum Aufstreichen von Butter oder Nutella. Klinge ist sehr scharf also für Brötchen jeder Art, auch für Wurst zum Aufschneiden geeignet. Für mich eine klare Kauf Empfehlung
Ein sehr gutes Frühstücksmesser, es ist sehr scharf und schneidet hervorragend. Durch Brötchen geht es wie durch Butter mit einer sauberen Schnittfläche und fast keine Brösel. Mit dem schönen Olivenholzgriff liegt es gut in der Hand und sieht auch noch toll aus. Ich kann dieses Messer mit gutem Gewissen weiter empfehlen. Die Lieferung ging zügig. Das Messer ist gut verpackt, die Messerklinge ist noch mal extra geschützt. Vielen Dank!
Schneidet bisher alles, was es soll. Ein guter Begleiter zur Brotzeit. Den Stern Abzug gibt es, weil der Griff für größere Hände etwas kurz geraten ist. Dann greift man über den Übergang von Griff und Scheide hinaus. Das hatte ich bei anderen Messern noch nicht. Andere Familienmitglieder schätzen dieses Messer aber sehr.
Ein sehr gutes Buckelsmesser, nicht nur für Brötchen oder Brot. Es schneidet mühelos Brot oder Brötchen mit einer total glatten Schnittfläche durch. Nichts ist hier ausgefranst. Auch zBsp. Salami, Schinken, Schnittkäse, wird mühelos mit einer glatten Schnittfläche durchgeschnitten. Ein tolles Messer das sein Geld Wert ist!
Ein Buckelmesser nur für Brötchen schmieren - man gönnt sich ja sonst nichts. Ich hatte genug, meine Brötchen mit Wellenschliff-Messern zu schmieren und habe daher nach einem Buttermesser gesucht. Der Preis ist nicht nachvollziehbar, aber das Messer funktioniert nicht nur gut, um die letzten Butterreste aus der Butterdose zu kratzen und fein auf einem Brot zu verstreichen, es schneidet auch ganz hervorragend (auch ohne Wellenschliff) und ist so ein tolles, vielseitig brauchbares Frühstückmesser. Eigentlich sollte jeder so ein Buckelmesser benutzen. Es wertet das Frühstück ganz enorm auf. Wenn das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, dann ist das Buckelmesser das richtige 'Werkzeug'.
Griff aus Buchenholz. Bestellt wurde Messer mit Olivenholz. Ich behalte es. Aber Olive passt halt zum Brotzeit-Brett. Wenn ich jetzt noch mal eines bestell.... Bekomme ich wie andere auch... Irgend ein Holz... Hier spielt wohl Glück und Zufall mit. Das Metall der Klinge ist super. Scharf wie Sau und kann auf extrem Schärfe geschliffen werden. Die Messer sind generell geil. Ich hätt halt gern Oliven Holz. Wenn man es sich schon aussuchen darf. 😁
Ich suchte und bestellte zwei dieser traditionellen Frühstücksmesser und entschied mich aus dem großen Angebot hauptsächlich aufgrund des Griffmaterials für dieses Set. Die Buckelsmesser aus dem Haus Friedrich Herder überzeugen mich auf ganzer Linie: Die Verarbeitung ist sehr sauber
Erst hatte ich mich geärgert, dass ich ohne Wellenschliff bestellt hatte. Aber die Messer sind so scharf, wie ein Skalpell. Brötchen aufschneiden und mit Marmelade beschmieren macht jetzt Spaß!
Tolles und Vorallem ein sehr leichtes Messer hätte ich so nicht erwartet. Die Klinge geht fast durch den ganzen Griff durch. Mein Olivenholz ist heller als auf den Fotos. Klinge ist raiserscharf, getestet am Arm. Klinge ist ein klein wenig flexibel aber nicht sehr.
Ich habe das Brotmesser vor Jahren bei einem Freund gesehen und war von der super Qualität begeistert. Scharf wie man es aus der Solinger Messerschmiede erwartet. Breite Klinge um das Brot zu schmieren und sich seine Sachen darauf zurecht zu schneiden. Immer wieder gerne !
Ich war auf der Suche nach einem Buckelmesser aus deutscher Produktion. Meine Anforderungen waren einfach. Ich wollte ein traditionelles Qualitätsprodukt, womit man viele Jahre oder vielleicht ein Leben lang Freude haben kann. Es kam auch nur ein Holzgriff in Frage, also fiel meine Wahl auf Pikas / Herder aus Solingen. Das Messer ist wirklich sehr scharf, schneidet Laugengebäck und Brötchen glatt. Wurst am Stück ist auch ein Kinderspiel. Der Holzgriff ist ein Handschmeichler und sicher im Griff. Einfach spitze! Noch etwas zum Hersteller-Kundenservice: Ich hatte Pech mit den Griffschalen, statt zu retournieren habe ich es behalten. Der Kundenservice meldete sich schnell zurück, bot eine Lösung an und war sehr freundlich. Diese Erfahrung zeigt, dass es sich lohnt, mehr Geld für heimische Produkte auszugeben. Werde gerne wieder bei Herder-Solingen kaufen.
ich benutze einige verschidener solcher Messer im täglichen Frühstück, da nun einige bereits in die Jahre bekommen waren, wollte ich mal welche erneuern und bestellte nun diese. in Punkto Schärfe stehen diese aber meinen alten einiges hinterher, da war ich besseres gewohnt. Keine Ahnung was da am Stahl oder am Schliff wieder verändert wurde, aber Qualitativ hat da definitiv was nachgelassen, vllt. aber auch nur bei diesem Hersteller. ich werde es wohl wo anders nochmal versuchen.
Ich habe erstmal zwei Stück einzeln gekauft Und war begeistert von der sauberen Verarbeitung Letztendlich habe ich dann alle anderen auch gekauft Die Griffe sind regelrechte Handschmeicheln und sehen dazu noch gut aus Das Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut Fazit: Absolute Kaufempfehlung !!!
Das Messer macht einen hervorragenden Eindruck. Die Verarbeitung ist ausgezeichnet. Der Holzgriff ist glatt und liegt angenehm in der Hand. Die rostfreie Klinge ist ausgesprochen scharf. Ein Brot zu schmieren klappt sicher auch mit einem stumpfen Messer, aber dieses hier schneidet dazu Wurst in hauchdünne Scheiben, durch eine Tomate gleitet es ohne großen Druck und ohne die Frucht zu quetschen. Ich habe es noch in der Version mit Olivenholzgriff gekauft. Ob ein Windmühlenmesser eine bessere Qualität bietet, vermag ich nicht zu sagen (die Windmühlenmesser, die ich besitze, sind jedoch 1a), vom Preis-/Leistungsverhältnis ist dieses PIKAS Messer von Friedrich Herder jedoch super und empfehlenswert. Selbstverständlich kommt ein solches Messer bei mir nicht in die SpüMa, schon wegen des Holzgriffs.\nÜber meine Langzeiterfahrung werde ich zu gegebener Zeit berichten.
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Buckelsmesser / Frühstücksmesser 2er Set - Eigene Gravur€54,99
