Kategorie: Gemüsemesser & Schälmesser

Klingenstahl - F. Herder Gemüse- & Schälmesser

Unsere Gemüsemesser und Schälmesser sind aus hochwertigem 4034 Stahl rostfrei gefertigt, der eine beeindruckende Stahlhärte von 56-57 HRC aufweist. Diese Eigenschaften machen unsere Messer zu zuverlässigen Begleitern in der Küche und ermöglichen präzises Schneiden und langanhaltende Schärfe.

Griffe - F. Herder Gemüse- & Schälmesser

Unsere hochqualitativen Griffe finden Sie in mehreren Ausführungen, sowohl aus einer Vielzahl nachhaltiger Echtholz-Griffen aus unserer eigenen Schreinerei oder unseren hygienischen POLYPROPYLEN-Griffen. Unsere Griffe liegen angenehm in der Hand und sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten.

Pflege - F. Herder Gemüse- & Schälmesser

Unsere F. Herder Gemüse- & Schälmesser sollten nach Gebrauch mit Wasser gereinigt werden. Holzgriffe nicht in die Spülmaschine geben oder längere Zeit im Wasser liegen lassen. Auch bei POLYPROPYLEN-Griffen empfehlen wir eine Pflege per Hand, statt mit Spülmaschine. Wir empfehlen zusätzlich die Pflege mit unserem Messeröl. Dies sorgt für langanhaltende Schärfe und Lebensdauer.

Anwendung - F. Herder Gemüse- & Schälmesser

Unsere Gemüse- & Schälmesser eignen sich perfekt zum präzisen Schneiden von Gemüse, Schälen von Obst und Schneiden von dünnem Fleisch.

Gebogene oder gerade Klinge? - F. Herder Gemüse- & Schälmesser

Gerade Klinge: Ideal für präzises Schneiden von Gemüse, Schälen von Obst und dünnes Fleisch.
Gebogene Klinge: Perfekt für das Schneiden von Obst, insbesondere rundes Obst wie Äpfel und Birnen, sowie präzises Gemüseschneiden. Die gebogene Klinge ermöglicht ein müheloses und gleichmäßiges Schälen, was sie zur bevorzugten Wahl für das Schälen von runden Obst- und Gemüsesorten macht. Außerdem eignet sie sich hervorragend für die Filetierung von Fisch und das Schneiden von dünnen Gemüsescheiben. Beide Klingentypen sind vielseitig und tragen dazu bei, Ihre kulinarischen Kreationen zu perfektionieren.

Mehr Informationen finden Sie in unserem Messer-Lexikon.