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Bewertungszeitraum: 28.07.2022 bis 29.05.2026.
Hier werden Bewertungen zu zugeordneten Artikeln derselben Produktserie gemeinsam angezeigt. Dazu können unterschiedliche Ausführungen, Griffmaterialien, Gravuren und Setgrößen gehören. Bei Rezensionen zu anderen Artikeln steht das bewertete Produkt dabei.
„Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass ein passender Kauf geprüft wurde: durch Abgleich der angegebenen E-Mail-Adresse und des Produkts mit einer Bestellung oder durch manuelle Bestätigung. Bei anderen Bewertungen prüfen wir den Kauf nicht. Eine Veröffentlichung allein ist keine Kaufverifizierung.
Angepinnte Zitate sind von uns ausgewählte Kundenstimmen. Die Auswahl verändert weder den Durchschnitt noch die Gewichtung der Bewertungen.
★★★★★
„Hab eins bestellt... wunderschön und es schneidet zudem noch perfekt :)“
jukiba_speckenhof
★★★★★
„Dieses Allzweckmesser ist eine Wucht, super scharf liegt gut in der Hand. Kann ich ich jedem empfehlen.“
Ronny Franck
★★★★★
„Wunderschönes Messer. Preis-Leistung top. Design ein Hingucker. Top Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder.“
Kai
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Das Premium Herder-Messer aus Solingen überzeugt mit extremer Schärfe, edlem Holzgriff und moderner Lasergravur. Dank der innovativen Solinger Dünnschliff-Technologie bietet die rostfreie Klinge höchste Präzision bei jedem Schnitt – ob Gemüse, Obst oder feines Schälen.
Der ergonomische Griff aus edlen Hölzern wie Walnuss, Olive, Kirsche oder Padouk wird in unserer hauseigenen Schreinerei gefertigt. Durch den nahtlosen Übergang zwischen Klinge und Griff wird Schmutzansammlung verhindert und die Reinigung erleichtert. Zusätzlich kannst du zwischen dekorativen Lasergravuren in verschiedenen Designs – von Ranken über Blumen bis Mosaik – wählen.
Ein echtes Allzweckmesser, handgefertigt in der traditionsreichen Messerstadt Solingen, das Funktionalität, Design und Individualität vereint. Ein Fork Brand Messer mit weltweiter Bekanntheit und Tradition.
Handgefertigte Holzgriffe aus Solingen – einzigartig, ergonomisch
Die Holzgriffe unserer Gemüsemesser werden in unserer eigenen Schreinerei in Solingen gefertigt – mit viel Liebe zum Detail. Jeder Griff ist ein echtes Unikat mit individueller Maserung und natürlicher Schönheit. Verarbeitet werden nur hochwertige Hölzer wie Olive, Walnuss, Kirsche oder Padouk. Das Ergebnis: ergonomische Messergriffe, die nicht nur gut aussehen, sondern auch perfekt in der Hand liegen.
Für jede Aufgabe die perfekte Klinge mit Muster nach Wahl.
Ob gebogene Klinge für das mühelose Schälen von Obst und Gemüse, die mittelspitze Variante für präzises Schneiden oder die klassische Form als vielseitiger Alleskönner – hier findest du dein ideales Schälmesser aus Solingen.
Jede Klinge wird mit einer hochwertigen Lasergravur versehen, die deinem Messer einen einzigartigen Charakter verleiht. Wähle aus verschiedenen dekorativen Mustern wie Blumen, Ranken oder Mosaik und mache dein Gemüsemesser mit Holzgriff zu einem echten Unikat.
Gefertigt in Solingen vereinen diese Messer Tradition, Schärfe und Design – perfekt für Küche und Tisch.
Fragen & Antworten
Ich benutze dieses Messer schon seit langer Zeit und liebe es. Es könnte jetzt mal geschliffen werden. Wo oder wie mache ich das am besten? Danke!
Lisa Neumann ·
Zum Schärfen Ihres Solinger Zöppkens empfehlen wir einen kleinen Schleifstein, wie unseren Belgischen Brocken, den Sie auch bei uns im Shop finden. Damit lässt sich die Klinge ganz einfach und schonend zu Hause nachschärfen, sodass Sie noch lange Freude an Ihrem Zöppken haben!
Ist Rostfrei besser als Carbonstahl?
F. Herder Team ·
Rostfrei ist pflegeleichter, Carbonstahl kann sehr scharf sein, benötigt aber mehr Pflege, weil er rosten kann.
Welche Griffhölzer gibt es?
F. Herder Team ·
Unsere Zöppken Style Gemüsemesser gibt es mit Griffen aus Olive, Walnuss, Kirsche, Padouk und Buche. Alle Holzgriffe werden in unserer eigenen Schreinerei gefertigt und sorgfältig verarbeitet. Dadurch liegt jedes Messer angenehm in der Hand und bekommt durch die natürliche Maserung seinen ganz eigenen Charakter – kleine Bühne frei für Holz mit Persönlichkeit.
Olivenholz wirkt besonders lebendig und markant, Walnuss edel und dunkel, Kirsche warm und fein, Padouk auffällig rötlich und intensiv, während Buche klassisch, hell und schlicht ist. So kannst du den Griff passend zu deinem Stil wählen – von dezent bis charakterstark.
Was ist ein Zöppken?
F. Herder Team ·
Ein Zöppken ist ein kleines, traditionelles Küchen- und Schälmesser aus der Klingenstadt Solingen. Es ist der perfekte, handliche Allrounder für die alltägliche Küchenarbeit.
Wie pflege ich den Holzgriff richtig?
F. Herder Team ·
Messer mit Holzgriff pflegst du am besten wie ein kleines Stück Massivholz: trocken halten, nicht einweichen, regelmäßig ölen - z.B. mit unserem eigenen Pflegeöl
Was ist der Vorteil eines Solinger Dünnschliffs?
F. Herder Team ·
Der Dünnschliff sorgt für eine besonders feine Schneide, wodurch das Messer leicht, präzise und sehr scharf schneidet.
Warum sollte ein Messer mit Holzgriff nicht in die Spülmaschine?
F. Herder Team ·
Hitze, Feuchtigkeit und aggressive Reiniger können Holzgriff und Klingenschärfe beschädigen. Handwäsche ist deutlich schonender.
Kann ich das Messer als Gemüsemesser, Schälmesser oder Allzweckmesser verwenden?
F. Herder Team ·
Ja, das Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal als Gemüsemesser, Schälmesser, Obstmesser oder kleines Allzweckmesser. Durch die scharfe, fein ausgeschliffene Klinge schneidest du Gemüse, Obst, Kräuter und kleinere Lebensmittel besonders präzise. Kurz gesagt: ein Messer für viele Aufgaben – ganz ohne Küchen-Schubladen-Drama
In der gemeinsamen Zöppken-Style-Gruppe stehen Schärfe, Handlage und die auffällige Optik im Vordergrund. Auch Fünf-Sterne-Bewertungen enthalten Hinweise zur dünnen Klinge, zum Preis und zu optischen Details.
„Das Messer ist schön scharf und liegt gut in der Hand.“
+Pro
Das wird in den Bewertungen gelobt
Sehr scharfe Klingen, auch für Tomaten und feine Gemüsearbeiten
Angenehme Handlage und hochwertige Holzgriffe
Muster, Holzoptik und Design werden vielfach positiv erwähnt
Mehrere Kunden nutzen sie im Alltag oder verschenken sie gern
−Kontra & Hinweise
Genannte Kritik und Grenzen der Aussagekraft
Eine Bewertung beschreibt die Klinge als sehr dünn und leicht verbiegbar; das Messer wurde zurückgesandt
Mehrere Stimmen empfinden den Preis, teils mit Geschenkbox, als hoch
Ein Kunde kritisiert das große Klingenlogo und hätte gern einen noch längeren Griff
Ein Bericht nennt zunächst schwach sichtbare Gravuren; laut Kunde wurden sie später deutlicher
Die Bewertungen gehören zu mehreren Zöppken-Style-Produkten und Sets. Aussagen zu Mustern, Gravuren, Griffen und Klingenformen können einzelne Ausführungen betreffen.
Die Stichpunkte fassen veröffentlichte Bewertungen redaktionell zusammen. Einzelne Erfahrungen sind keine allgemeine Produkteigenschaft. Alle Kundenbewertungen lesen
Kundenbewertungen
5,0
44 Bewertungeni
So entstehen diese Bewertungen
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Herkunft: 8 Amazon · 36 Shop/Altbestand · 0 weitere Quellen. Übernommene Amazon-Bewertungen sind in der Bewertungsliste entsprechend gekennzeichnet.
Bewertungszeitraum: 28.07.2022 bis 29.05.2026.
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„Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass ein passender Kauf geprüft wurde: durch Abgleich der angegebenen E-Mail-Adresse und des Produkts mit einer Bestellung oder durch manuelle Bestätigung. Bei anderen Bewertungen prüfen wir den Kauf nicht. Eine Veröffentlichung allein ist keine Kaufverifizierung.
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5 von 5 Sternen
Wunderschön und schneidet perfekt
jukiba_speckenhof
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Hab eins bestellt... wunderschön und es schneidet zudem noch perfekt :)
5 von 5 Sternen
Allzweckmesser
Ronny Franck
·
Dieses Allzweckmesser ist eine Wucht, super scharf liegt gut in der Hand. Kann ich ich jedem empfehlen.
5 von 5 Sternen
Wunderschönes Messer
Kai
·
Wunderschönes Messer. Preis-Leistung top. Design ein Hingucker. Top Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder.
5 von 5 Sternen
Anständig.
Vomberg
·
Ein gutes Messer. Klinge aber sehr dünn verbiegt sich sehr leicht. Habe es nach Solingen zurückgesandt. Bin gespannt, was passiert.
Antwort von F. Herder
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Die sehr dünn ausgeschliffene Klinge ist tatsächlich ein bewusstes Qualitätsmerkmal – sie sorgt für eine besonders hohe Schärfe und dafür, dass das Messer diese Schärfe deutlich länger behält. Gleichzeitig erfordert sie natürlich einen etwas angepassten Umgang.
Sollte Ihnen diese Geometrie nicht zusagen, führen wir auch günstige Modelle mit robusterer, dickerer Klinge als Alternative.
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen den Kaufpreis umgehend nach Eingang der Rücksendung in Solingen.
Scharf und bildschön und dazu absolut fair im Preis!
5 von 5 Sternen
Wunderbar!
John Russell Neatby
·
Zwei wurden bestellt, ein in Rostfrei als Geschenk und ein in Carbonstahl für den Eigenbedarf.
Die Fertigungsqualität ("feingepliestet" war eher blaugepliestet) und Anfangsschärfe waren so überzeugend, dass ich gleich ein Bunka/Santoku bestellt habe. Außerdem keine Aufpreise für verschiedene Holzarten! :)
...und wirklich schön anzusehen. Hat sich für uns gelohnt. Tipp für den Hersteller: Gerne den guten Werbespruch nochmals als separaten Aufkleber beifügen. 0 : 1; Finger vs. Messer
5 von 5 Sternen
Alles super ✌️
Customer Name
·
Von A bis Z alles gut gelaufen 👍
5 von 5 Sternen
Scharf und schön
Horst Müller
·
Liegt gut in der Hand, Klingenmuster individuell und sehr scharf. Solingen eben.
5 von 5 Sternen
Premium Gemüsemesser - Extra Scharf, Allzweckmesser, Kirsche, Solingen.
Amazon Kunde
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Dieses Allzweckmesser ist super scharf liegt gut in der Hand. Kann ich ich jedem empfehlen.
5 von 5 Sternen
Mega Messer!!!
Michael Lorenz
·
Seit über einem Jahr im täglichen Einsatz und bisher nur einmal nachgeschärft. Das Messer liegt perfekt in der Hand und wir wollen es nicht mehr missen! Ab und zu kommt es auch mal in den Geschirrspüler und ich merke keine negativen Folgen.
5 von 5 Sternen
Superscharf und rostfrei
pvk
·
ich habe von derselben Marke ein ähnliches Messer, allerdings aus Kohlenstoffstahl, das beim verarbeiten von Obst und Gemüse sofort anläuft und dadurch unansehnlich wird. Dieses Messer jedoch besteht aus rostfreiem Stahl und bleibt deshalb wie neu. Trotzdem ist und bleibt es unglaublich scharf was mich positiv überrascht hat. Ein Supermesser!
5 von 5 Sternen
Küchenmesser
Hans Joachim Dieler
·
Für mich kommen nur Messer aus Solingen in Frage.
5 von 5 Sternen
Messer aus Solingen
Günter E.
·
Schnelle Lieferung. Messer top.
5 von 5 Sternen
Scharf
Braar-Volkert Willmer
·
Schönes, kleines, sehr scharfes Küchenmesser
5 von 5 Sternen
Wirklich extra scharf
Lina
·
Super! Extra scharfes kleines Messer.
5 von 5 Sternen
Sehr hübsch und schneidet super
Amazon Kunde
·
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Mir gefiel die geprägte Schneide und die Möglichkeit, die Holzfarbe auszuwählen. Ich habe sonst rostende Klingen, die ich sehr leicht nachschärfen kann, aber bisher waren nicht rostende Klingen einfach immer schlechter (stumpfer) nach einiger Zeit. Dieses Messer habe ich jetzt schon eine ganze Weile, schärfe es auch ab und zu und es ist super scharf. Vielen Dank für das schöne Design und die gute Qualität.
5 von 5 Sternen
Schneidmesser, Kneipchen
Florian Feininger
·
Zum Kräuterhacken auf dem Schneidbrett ideal, weil die Klinge gerade ist.
5 von 5 Sternen
Geniales Messer
R_
·
Die schmale Klinge ist ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse. Ich benutze hierfür nur noch dieses Messer. Es ist in der Tat sehr scharf.
Dieses Messer (Vogelschnabel) ist richtig scharf, liegt gut in der Hand und der Griff ist sehr schönes Holz (Walnuss). Ich habe dieses Messer genommen, weil es im Unterschied zu anderen Anbietern einen etwas längeren Griff hat. Damit liegt es viel besser in der Hand, weil alle Finger Platz haben. Meiner Meinung nach könnte es sogar noch ein bisschen länger sein. Die Klinge ist scharf, das Muster schaut gut aus. Was mich optisch nervt - ist aber keinen Punkteabzug wert - ist das viel zu große Logo auf der Klinge. Besser man nimmt eines mit Muster.
Das Messer ist sehr scharf. Lässt sich auch sehr gut mit Stein schärfen! Auch Spülmaschine ist kein Problem ... wenn man dieses danach abtrocknet. Gerne wieder!
Die Messer sind einfach nur super! Ein tolles Geschenk!
Sonja
·
Ich habe ein Geschenk gesucht und die Messer gekauft. Sie sind so toll, daß ich sie für mich auch bestellen werde. Super toll verpackt! Hier stimmt alles!
5 von 5 Sternen
Super Messer
okudo
·
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Die Messer sind so toll und sehen einfach schön aus! Da macht schneiden einfach Spaß :-) auch Tomaten sind kein Problem. Haben die Messer auch schon mehrfach verschenkt und kamen immer super an!
Hab's meiner Frau zum Kartoffelschneiden gekauft. Sie freut sich sehr & ich hab' meine Ruhe. Besser geht's nicht.
5 von 5 Sternen
Absolutes Lieblingsmesser
Franziska Schöggl
·
Scharf, schön und handlich. Ich besitze bereits ein paar Messer dieser Serie, koche sehr viel und habe bis jetzt kein vergleichbares Messer gefunden. Aus Faulheit landen sie auch im Geschirrspüler und selbst das machen sie problemlos mit- unglaublich. Sie werden einfach nicht stumpf und es macht Freude sie in die Hand zu nehmen!
Antwort von F. Herder
Hallo Franziska,
vielen Dank für die nette Bewertung! Wir bitten nur darum, das Messer nicht in die Spülmaschine zu legen. Nach einiger Zeit könnte es sich negativ auf das Holz auswirken.
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß
F. Herder Messer
5 von 5 Sternen
Ich denke, sehr gute Qualität
Advokat
·
Die Klinge unseres Vogelschnabelmessers war gebrochen. Wie meine Frau das geschafft hat ...? Es war eines mit einer rostenden Klinge - bewusst, denn die lässt sich grundsätzlich toll schärfen. Bei Edelstahlklingen ist das nicht so ohne Weiteres der Fall. Die Klinge eines rostenden Messers, das gepflegt wird, wird nur dunkel und ein wenig scheckig. So eines wollte ich wieder und, wie es halt so ist, ich stöberte hier bei Amazon. Mir sind diese Messer aufgefallen, weil sie die Gravuren und Griffe aus verschiedenen Hölzern haben. Mir hat das Gesamtkonzept gefallen. Ob es meiner Frau gefallen wird? Der Preis ist verhältnismäßig teuer, dachte ich, aber Edelstahl ist nicht gleich Edelstahl, und so baute ich darauf, dass hier ein Stahl Verwendung findet, den man - der Preis sollte das erwarten lassen - auch gut schärfen kann. Und so wird es hoffentlich sein. Wenn es anders sein sollte, schreibe ich einen Nachtrag. Bisher hatte ich keine Anlass zum Schärfen. Scharf sind sie wirklich sehr. Wir nutzen sie jetzt 3 Wochen intensiv und die Schärfe hat nicht abgenommen. Als die Messer geliefert wurden, war es zunächst enttäuschend, denn die Gravuren konnte man kaum sehen. Aber als der Schutzbelag, mit dem die Messer geliefert wurden, von den Klingen abgewaschen und die Gravuren der Luft ausgesetzt waren, dunkelten sie nach. Jetzt erfüllen sie die optische Erwartung. Meine Frau hat ihnen wider jeder Erwartung sogar ein Ehrenplatz zusammen mit dem Holzetui eingeräumt und anderes Zeug aus der Schublade entsorgt, sonst wäre kein Platz gewesen. Ich glaube, das sagt alles. Der Preis ist, wenn man sich das kühl kalkulatorisch ansieht, letztlich auch ok. Und so war es ein guter Kauf.
5 von 5 Sternen
Schönes Obst- und Gemüsemesser
Jonas Gnauert
·
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Bin sehr zufrieden. Das Messer ist schön scharf und liegt gut in der Hand. Zudem hat das Messer mit der Mosaik Maserung das gewisse Etwas.
5 von 5 Sternen
Perfektes Messer mit super Optik!
Baumgaertner
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Einfach ein tolles Messer ideal für die Küche und dabei optisch der totale Hingucker!
5 von 5 Sternen
Sehr schnittig
Mike Dressler
·
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Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Es liegt gut in der Hand, mit hochwertigem Griff und stabiler scharfer Klinge (Vorsicht! Wirklich sehr scharf). Genau die richtige Größe für ein Alltagsmesser und sehr vielseitig verwendbar. Durch die gemusterte Klinge ausgefallen und unverwechselbar.
Es gibt absolut nichts, worüber ich mich beschweren könnte. Die Lieferung war am nächsten Tag da, das Messer sieht klasse aus und ist sehr scharf. Man kann selbst Gemüse mit glatter Oberfläche, sowas wie Tomaten, einwandfrei schneiden. Top
Super scharfe kleine Messer, sieht man Ihnen nicht an aber sind extrem Scharf
Gruß
SchnibbelKlaus
5 von 5 Sternen
Super scharfes Messer
Irma Ger
·
Tolles Messer, sehr scharf und schönes Design
5 von 5 Sternen
Tolles Geschenk - anstatt Blumen
A.S.
·
Wir lieben es diese Messer als Mitbringsel anstatt Blumen zu verschenken. Sehen toll aus, sind super verarbeitet und man hat lange was davon. Aber Achtung mega Scharf! Absolute Kaufempfehlung .
5 von 5 Sternen
Klein und fein
Florian K.
·
Schönes kleines Messer. Scharf und mit angenehmen Griff. Die Lasergravur finde ich zudem optisch echt mal was Neues.
4 von 5 Sternen
gut
Harald
·
gut
5 von 5 Sternen
Super scharf, liegt sehr gut in der Hand, schönes Design
JayJay
·
Ich bin begeistert, schneidet einwandfrei, schön scharf, liegt gut in der Hand, schönes Design. Würde es jeder Zeit wieder bestellen. Schnelle Lieferung .
5 von 5 Sternen
Sieht toll aus und schneidet alles
Robin
·
Es gibt absolut nichts, worüber ich mich beschweren könnte. Die das Paket war am nächsten Tag da, das Messer sieht klasse aus und ist sehr scharf. Man kann selbst Gemüse mit glatter Oberfläche, sowas wie Tomaten, einwandfrei schneiden. Top
5 von 5 Sternen
Ein Klassiker neu interpretiert!
Amazon Kunde
·
Transparenzhinweis: Bewertung von Amazon übernommen.
Super schönes Zöppken der alte Klassiker in einem tollen neuen Design, kann ich nur weiterempfehlen.
Keine Bewertungen mit dieser Sternezahl.
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