
- Halbrundes Klingenblatt, 5,5 cm: Die Schneide verläuft als durchgehender Bogen ohne Spitze.
- Rollende Schnittbewegung: Die Rundung liegt immer nur mit einem kurzen Abschnitt auf und trennt mit wenig Kraftaufwand.
- Ohne Spitze - mit Absicht: Beim Abziehen und Zerteilen des Aals wird geschabt und getrennt, nicht eingestochen.
- Kurzes Blatt: Bleibt dicht an der Hand und lässt sich genau führen.
- Grüner Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Het aalmes van F. HERDER is een vismes met een halfrond lemmetblad. De lemmetlengte bedraagt 5,5 cm.
De snede loopt als een doorlopende boog zonder punt. Er wordt met een rollende beweging gewerkt: de ronding ligt steeds maar met een kort stuk aan en scheidt zo met weinig krachtsinspanning.
Het ontbreken van een punt is bij deze bouwvorm een voordeel – bij het afhalen en verdelen van de aal wordt niet ingestoken, maar geschraapt en gescheiden. Het korte blad blijft daarbij dicht bij de hand.
Het lemmet draagt de gravure Friedr. Herder Abr. Sohn, de aanduiding SOLINGEN GERMANY STAINLESS, het schoppen-teken met het opschrift PIKAS en het serie-opschrift Don Carlos. De groene kunststof greep is ongevoelig voor vocht en eenvoudig te reinigen.
Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.
| Artikelnummer | 8662.055.GREEN |
| Klingenlänge | 5,5 cm |
| Klinge | Halbrund, ohne Spitze, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |