Chinees hakmes 18 cm Don Carlos
ProduktlinkSKU:8644.180.BLACK
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- Verzending binnen Duitsland €4,95 · gratis verzending vanaf €150
- Rechtstreeks van de fabrikant uit Solingen – sinds 1727
- Veilig betalen:
- Breites, rechteckiges Blatt, 18 cm: Die Bauform des chinesischen Küchenmessers, dort das Universalmesser schlechthin.
- Ziehender Schnitt über die volle Länge: Die große, gerade Schneide arbeitet Gemüse, Kräuter und ausgelöstes Fleisch ab.
- Kein Beilmesser für Knochen: Trotz des Namens ein Schneidmesser - darauf ist der Schliff ausgelegt.
- Breite Blattfläche als zweites Werkzeug: Schnittgut aufnehmen und vom Brett in den Topf befördern, ohne nachzugreifen.
- Kunststoffgriff in Schwarz oder Grün: Die Farbkennzeichnung erleichtert die Zuordnung zu festen Arbeitsbereichen.
Het Chinese hakmes van F. HERDER heeft een breed, rechthoekig lemmetblad van 18 cm lang. De bouwvorm komt overeen met het Chinese keukenmes, dat in de Aziatische keuken als universeel mes wordt gebruikt.
Ondanks de naam is het geen bijlmes voor botten, maar een snijmes: de grote, rechte snede werkt met een trekkende snede over de volle lemmetlengte en is geschikt voor groente, kruiden en uitgebeend vlees.
Het brede bladvlak neemt een tweede taak op zich – snijgoed laat zich ermee opnemen en van de plank in de pan brengen, zonder naar ander gereedschap te grijpen. De kunststof greep is verkrijgbaar in zwart en groen; de kleurmarkering vergemakkelijkt het toewijzen aan vaste werkgebieden.
Het lemmet draagt de gravure Friedr. Herder Abr. Sohn, de aanduiding SOLINGEN GERMANY STAINLESS, het schoppen-teken met het opschrift PIKAS en het serie-opschrift Don Carlos.
Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.
| Artikelnummer | 8644.180.BLACK, 8644.180.GREEN |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klinge | Breit, rechteckig, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff (Schwarz, Grün) |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |
