Koksmes breed Don Carlos
ProduktlinkSKU:8677.210.GREEN
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- Verzending binnen Duitsland €4,95 · gratis verzending vanaf €150
- Rechtstreeks van de fabrikant uit Solingen – sinds 1727
- Veilig betalen:
- Hohe Klinge in 21 und 26 cm: Am Ansatz deutlich höher als die schlanke Ausführung, mit langem Bogen zur Spitze.
- Mehr Abstand zum Brett: Die Knöchel bleiben beim Schneiden weiter entfernt.
- Breite Fläche als zweites Werkzeug: Zum Aufnehmen und Umsetzen von Schnittgut.
- Bauchiger Schneidenverlauf: Erlaubt das wiegende Schneiden - die schnellste Technik für Kräuter und feines Gemüse.
- Grüner Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Het brede koksmes van F. HERDER is verkrijgbaar in 21 en 26 cm. Het lemmet is bij de aanzet duidelijk hoger dan bij de slanke uitvoering en loopt in een lange boog naar de punt.
De grotere lemmethoogte heeft twee gevolgen: de knokkels blijven bij het snijden verder van de plank, en het bredere vlak is geschikt voor het opnemen en verplaatsen van snijgoed.
Het buikige snedeverloop maakt wiegend snijden mogelijk, waarbij de punt op de plank blijft en alleen het achterste lemmetdeel wordt opgetild – de snelste techniek voor kruiden en fijne groente.
21 cm is de maat voor het dagelijkse werk, 26 cm biedt lemmetlengte voor grote stukken en grote hoeveelheden. De groene kunststof greep is ongevoelig voor vocht en eenvoudig te reinigen.
Het lemmet draagt de gravure Friedr. Herder Abr. Sohn, de aanduiding SOLINGEN GERMANY STAINLESS, het schoppen-teken met het opschrift PIKAS en het serie-opschrift Don Carlos. Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.
| Artikelnummer | 8677.210.GREEN, 8677.260.GREEN |
| Klingenlänge | 21 cm, 26 cm |
| Klinge | Breit, bauchig, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |
