
- Universalmesser der Küche: In den Klingenlängen 21 und 26 cm erhältlich.
- Bauchiger Schneidenverlauf: Erlaubt das wiegende Schneiden, bei dem die Spitze auf dem Brett bleibt.
- Breiter Klingenansatz: Die Klinge läuft zur Spitze hin zusammen - kräftig hinten, fein vorn.
- Zwei Längen zur Wahl: 21 cm für die tägliche Arbeit, 26 cm für große Stücke und hohe Schnittmengen.
- Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Het koksmes van F. HERDER is het universele mes van de keuken. Het is verkrijgbaar in de lemmetlengtes 21 en 26 cm.
Het lemmet is breed bij de aanzet en loopt naar de punt toe samen. Het buikige snedeverloop maakt wiegend snijden op de plank mogelijk, waarbij de punt in contact blijft en alleen het achterste lemmetdeel wordt opgetild.
21 cm is de gangbare maat voor het dagelijkse werk, 26 cm biedt meer lemmetlengte voor grote stukken en grote hoeveelheden. De kunststof greep is ongevoelig voor vocht en eenvoudig te reinigen.
Het lemmet draagt de gravure Friedr. Herder Abr. Sohn, de aanduiding SOLINGEN GERMANY STAINLESS, het schoppen-teken met het opschrift PIKAS en het serie-opschrift Don Carlos.
Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.
| Artikelnummer | 8651.210.GREEN, 8651.260.GREEN |
| Klingenlänge | 21 cm, 26 cm |
| Klinge | Bauchig, spitz zulaufend, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |