Santokumes

Het Santokumes van F. HERDER verenigt de Japanse klingvorm met Solinger smeedkunst. De naam Santoku betekent drie deugden en beschrijft de veelzijdigheid van dit mes: perfect voor het snijden van vlees, vis en groente in één enkele kling.

De kling van roestvrij Solinger staal is onderhoudsvriendelijk en weerbaar – ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. Anders dan klassieke koksmessen heeft de Santoku een rechtere snede en een bredere kling, wat precies wiegsnijden en zuiver werken met groente vergemakkelijkt.

De greep van edel walnotenhout wordt in onze eigen schrijnwerkerij in Solingen vervaardigd en zorgt voor een veilige, ergonomische geleiding van het mes. De combinatie van een Japanse klingvorm en Duits ambacht maakt van dit Santokumes een veelzijdig keukengereedschap.

Met een klinglengte van 17,0 cm is het Santokumes geschikt voor bijna elke snijtaak in de keuken: van het fijn hakken van kruiden via het snijden van groente tot het portioneren van vlees en vis. Een onmisbaar allroundmes voor ambitieuze hobbykoks en professionals.

Vervaardigd door F. HERDER in de traditierijke messenstad Solingen. Made in Germany, met de kwaliteitseis die het merk sinds 1727 kenmerkt.