
- Kürzestes Maß der Reihe, 4,5 cm: Für kleine Fische und Arbeitsplätze, an denen die Klinge dicht an der Hand geführt wird.
- Gerade Schneide mit schräg abgesetzter Spitze: Kehle öffnen und Bauch in einem Zug auftrennen.
- Kontrollierte Eindringtiefe: Die Klinge dringt nicht tiefer ein als nötig.
- Klassisches Fischmesser: Die kurze Ausführung des Heringskehlers.
- Grüner Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Der Heringskehler von F. HERDER mit 4,5 cm Klingenlänge ist die kurze Ausführung des klassischen Fischmessers für das Kehlen und Ausnehmen.
Die gerade Schneide endet in einer schräg abgesetzten Spitze. Damit lässt sich die Kehle öffnen und der Bauch in einem Zug auftrennen, ohne dass die Klinge tiefer eindringt als nötig.
Mit nur 4,5 cm ist dies das kürzeste Maß der Reihe. Es ist für kleine Fische und für Arbeitsplätze gedacht, an denen die Klinge dicht an der Hand geführt wird.
Die Klinge trägt die Gravur Friedr. Herder Abr. Sohn, die Angabe SOLINGEN GERMANY STAINLESS, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug PIKAS sowie den Serienschriftzug Don Carlos. Der grüne Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.
| Artikelnummer | 8661.045.GREEN |
| Klingenlänge | 4,5 cm |
| Klinge | Gerade Schneide, schräg abgesetzte Spitze, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |