Heringskehler 6,5 cm
ProduktlinkSKU:8660.065.GREEN
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- Kurze Klinge, 6,5 cm: Gerade Schneide mit schräg abgesetzter Spitze - auf einen einzigen Handgriff ausgelegt.
- Kehlen und Ausnehmen in einem Zug: Ansetzen, die Kehle öffnen und den Bauch auftrennen.
- Begrenzte Eindringtiefe: Die geringe Klingenlänge hält die Innereien unversehrt.
- Schlanke Bauform: Für Arbeitsplätze, an denen es auf gleichbleibende Handgriffe ankommt.
- Grüner Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Der Heringskehler von F. HERDER ist ein kurzes Fischmesser für das Kehlen und Ausnehmen von Hering und ähnlich großen Fischen. Die Klinge ist 6,5 cm lang.
Die kurze Klinge mit gerader Schneide und schräg abgesetzter Spitze ist auf einen einzigen Handgriff ausgelegt: ansetzen, die Kehle öffnen und den Bauch in einem Zug auftrennen.
Die geringe Klingenlänge ist dabei ein Vorteil – sie begrenzt die Eindringtiefe und hält die Innereien unversehrt. Für Arbeitsplätze, an denen es auf gleichbleibende Handgriffe ankommt, ist das Messer entsprechend schlank gehalten.
Die Klinge trägt die Gravur Friedr. Herder Abr. Sohn, die Angabe SOLINGEN GERMANY STAINLESS, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug PIKAS sowie den Serienschriftzug Don Carlos. Der grüne Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.
| Artikelnummer | 8660.065.GREEN |
| Klingenlänge | 6,5 cm |
| Klinge | Gerade Schneide, schräg abgesetzte Spitze, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |
