
- Universalmesser der Küche: In den Klingenlängen 21 und 26 cm erhältlich.
- Bauchiger Schneidenverlauf: Erlaubt das wiegende Schneiden, bei dem die Spitze auf dem Brett bleibt.
- Breiter Klingenansatz: Die Klinge läuft zur Spitze hin zusammen - kräftig hinten, fein vorn.
- Zwei Längen zur Wahl: 21 cm für die tägliche Arbeit, 26 cm für große Stücke und hohe Schnittmengen.
- Kunststoffgriff: Feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Das Kochmesser von F. HERDER ist das Universalmesser der Küche. Es ist in den Klingenlängen 21 und 26 cm erhältlich.
Die Klinge ist breit am Ansatz und läuft zur Spitze hin zusammen. Der bauchige Schneidenverlauf erlaubt das wiegende Schneiden auf dem Brett, bei dem die Spitze in Kontakt bleibt und nur der hintere Klingenteil angehoben wird.
21 cm ist das gängige Maß für die tägliche Arbeit, 26 cm bietet mehr Klingenlänge für große Stücke und hohe Schnittmengen. Der Kunststoffgriff ist feuchtigkeitsunempfindlich und leicht zu reinigen.
Die Klinge trägt die Gravur Friedr. Herder Abr. Sohn, die Angabe SOLINGEN GERMANY STAINLESS, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug PIKAS sowie den Serienschriftzug Don Carlos.
Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.
| Artikelnummer | 8651.210.GREEN, 8651.260.GREEN |
| Klingenlänge | 21 cm, 26 cm |
| Klinge | Bauchig, spitz zulaufend, rostfrei (Gravur: STAINLESS) |
| Griff | Kunststoff, Grün |
| Serie | Don Carlos |
| Hersteller | F. HERDER, Solingen (Deutschland) |