Stechmesser / Zuschneidemesser

Das Stechmesser, auch bekannt als Zuschneidemesser, ist ein vielseitiges Werkzeug für präzise Schnitte. Ursprünglich für das Abstechen von Tieren entwickelt, eignet es sich auch ideal zum Zuschneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein praktisches und
robustes Messer für die Küche.

Details		Klinge
Gesamtlänge	28,5 cm 32 cm 35 cm	Länge	15,5 cm 18 cm 21 cm
Gewicht	g	Stahlsorte	4034 Rostfrei
Griff		Stahlhärte	56-57 HRC
Grifflänge	XX cm
Material	Kunststoff Polypropylen