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Thermo Santoku

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SKU:0669.175.THERMONUT

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Klingenlänge in cm
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  • 17,5 cm Santoku-Klinge: Vielseitiges japanisches Profil für Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Rostfreier Stahl: Langlebig und korrosionsbeständig für den täglichen Einsatz.
  • Scharfer Schliff: Sorgt für exzellente Schärfe und lange Schnitthaltigkeit.
  • Ergonomisch geformter Griff: Bietet eine hervorragende Balance und Haptik.
  • Handgefertigt in Solingen: Höchste Qualität und Präzision aus der Klingenstadt.

Das Thermo Santoku von F. HERDER ist Dein vielseitiges japanisches Kochmesser für die europäische Küche. Mit seiner breiten, 17,5 cm langen Klinge und dem einzigartigen Drei-Tugenden-Profil (Fleisch, Fisch, Gemüse) zerkleinerst, würfelst und wiegst Du Zutaten mühelos. Der Griff sorgt dabei für eine hervorragende Balance und liegt angenehm in der Hand.

Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine hohe Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sichert. Der japanische Schliff und die breite Klinge ermöglichen Dir feine und saubere Schnitte, die das Zerkleinern von Lebensmitteln zum Vergnügen machen. Dieses Messer ist auf die Anforderungen des täglichen Gebrauchs ausgelegt.

Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet Dir einen sicheren und bequemen Halt. Die robuste Bauweise gewährleistet, dass das Messer auch bei intensivem Gebrauch zuverlässig funktioniert. Wie alle Messer der Thermo Serie wird auch dieses Santoku in Solingen nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt.

Dieses Santoku ist das ideale Allzweckmesser für alle, die eine effiziente und vielseitige Klinge suchen. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, aber auch für das tägliche Kochen in der westlichen Küche. Zwiebeln hacken, Fisch filetieren oder Gemüse schneiden – das Thermo Santoku ist ein wahrer Küchenallrounder.

Das Thermo Santoku verbindet die Eleganz japanischer Messerformen mit der bewährten Solinger Handwerkskunst. Als Teil der Thermo Serie steht es für die Tradition von F. HERDER Solingen seit 1727 und die unverkennbare Qualität "Made in Germany".

Der Holzgriff - edles Nussbaum-Thermoholz für maximale Beständigkeit

Unser Nussbaum-Thermoholz wird durch Hitze veredelt – ganz ohne Chemie. Dabei wird das Holz bei bis zu 215 °C behandelt, wodurch es besonders formstabil, wasserabweisend und langlebig wird. Diese thermische Modifizierung reduziert das Aufquellen, Verziehen und Reißen von Massivholz deutlich – ideal für Messer, die lange halten sollen.

Dank der chemiefreien Verarbeitung bleibt das Holz natürlich, recyclebar und qualitätsorientiert. So vereint der Griff edles Design, hochwertige Herstellung und echte Solinger Handwerksqualität – spürbar bei jedem Schnitt.

Thermo Santoku – 
Der Holzgriff - edles Nussbaum-Thermoholz für maximale Beständigkeit

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