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Buckelsmesser / Breakfast Knife - also available with serration

Buckelsmesser / Breakfast Knife - also available with serration

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SKU:0336.110.WALNUT.W

Regular price €19,90 EUR
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Blade
Handle
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  • Wellenschliff oder Glattschliff
  • Ultra scharf
  • 100 % Made in Solingen
  • Hochwertige, nachhaltige Materialien
  • Ergonomischer Griff & perfekte Balance

The popular breakfast knife - traditionally highly esteemed in Germany. Our PIKAS Buckelsmesser knives are crafted with great attention to detail, primarily by skilled artisans, blending traditional and modern sharpening techniques. Today, these knives are known for their enduring sharpness and edge retention. Both the handle and blade are exclusively manufactured in our Solingen production facility, ensuring the highest quality and precision. You have the choice between two variants:

  • Smooth Blade: Perfect for precise cutting of various foods and versatile kitchen applications.
  • Serrated Blade: Ideal for cutting bread and rolls without crushing the crust.
Details Blade
Overall Length 22 cm
Length 11 cm
Weight 47 g Steel Type 4034 Stainless Steel
Handle Steel Hardness 56-57 HRC
Handle Length 11 cm
Material Real Wood
Various Types

Was ist ein Buckelsmesser?

Ein Buckelsmesser ist ein traditionelles Frühstücks- und Allzweckmesser aus Solingen mit abgerundeter Spitze und dünn ausgeschliffener Klinge (meist ca. 10–12 cm). Es schneidet Brötchen, Käse, Tomaten & Wurst sauber und eignet sich dank der breiten Klinge auch perfekt zum Streichen.

Wo kann man Messer gravieren lassen?

Direkt bei uns im Onlineshop als Gravur-Option auf der Produktseite.

Echtholz-Unikate aus Solingen

In unserer Traditions­schreinerei im Herzen Solingens fertigen wir jeden Messer­griff in akribischer Arbeit aus Hölzern wie Walnuss, Olive, Kirsche oder Buche – allesamt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Vom ersten Zuschnitt bis zur feinen Politur steckt handwerkliche Präzision in jedem Arbeitsschritt, sodass Sie mit jedem Griff nicht nur ein Stück regionale Wertschöpfung, sondern auch die hervorragende Qualität „Made in Solingen“ unterstützen. Die individuelle Holzmaserung verleiht jedem Griff eine ganz eigene, natürliche Schönheit – so wird Ihr Frühstücksmesser zum unverwechselbaren Unikat auf Ihrem Tisch.

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