Chinese Vegetable Cleaver

Das Chinesische Gemüsehackmesser von F. HERDER ist ein vielseitiges Kochmesser mit breiter, rechteckiger Klinge – inspiriert von der traditionellen chinesischen Küche. Diese Klingenform eignet sich hervorragend zum Hacken, Wiegen und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und weichem Fleisch.

Die breite Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl bietet nicht nur eine große Schneidefläche, sondern lässt sich auch hervorragend als Schaufel nutzen, um geschnittene Zutaten vom Brett in den Topf zu befördern. Der rostfreie Stahl ist pflegeleicht und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet.

Der Griff aus edlem Walnussholz wird in unserer hauseigenen Schreinerei in Solingen gefertigt und bietet durch seine ergonomische Form sicheren Halt – auch bei kraftvollem Hacken. Die Kombination aus asiatischer Klingenform und deutscher Solinger Schmiedekunst macht dieses Messer zu einem vielseitigen Küchenwerkzeug.

Mit einer Klingenlänge von 18,0 cm ist das Chinesische Gemüsehackmesser ideal für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf effizientes Arbeiten in der Küche legen. Ob beim Zerkleinern großer Gemüsemengen, beim Hacken von Kräutern oder beim Portionieren von Fleisch – dieses Messer ist ein echter Allrounder.

Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.