Schinkenmesser 26 cm Don Carlos

Das Schinkenmesser 26 cm von F. HERDER ist ein langes Aufschnittmesser für Schinken, Braten und große Stücke am Stück. Mit 26 cm Klingenlänge geht es in einem Zug durch den ganzen Querschnitt – die Voraussetzung für dünne, gleichmäßige Scheiben.

Die Klinge ist schmal und gleichmäßig breit gehalten und läuft in eine abgerundete Spitze aus. Die geringe Klingenhöhe verringert die Reibung im Fleisch, sodass die Scheibe nicht reißt und nicht an der Klinge haftet.

Ausgeführt in rostfreiem Stahl – bei einem Messer, das mit Salz, Säure und Feuchtigkeit in Kontakt kommt, die pflegeleichtere Wahl. Der Walnussgriff mit drei Messingnieten ist ergonomisch geformt und liegt sicher in der Hand.

Die Klinge trägt die Gravur Friedr. Herder Abr. Sohn, die Angaben SOLINGEN GERMANY STAINLESS, das Pik-Zeichen mit dem Schriftzug PIKAS sowie den Serienschriftzug Don Carlos.

Gefertigt von F. HERDER in der traditionsreichen Messerstadt Solingen. Made in Germany, mit dem Qualitätsanspruch, der die Marke seit 1727 auszeichnet.